Έξοδος

BIG-KAHUNA

Με moto το φιλειρηνικό «We are all equal» και αναφορές στον Ταραντίνο, το σερφ και τα λουλουδάτα πουκάμισα της Χαβάης, αυτό εδώ το «τεράστιο κύμα» είναι πρωτίστως ένα εξωτικό νησί, με τους κοκοφοίνικες και τα χρωματιστά κοκτέιλ του, στον γκρίζο ωκεανό του Κεραμεικού.

zithos-anoigma

Η ιστορία του Ντορέ ξεκινά το 1917, όταν ο Αυστριακός Αλφρέντο Μορατόρι άνοιξε ένα καφέ που έμελλε να φιλοξενήσει βασιλιάδες, πολιτικούς, τον Κεμάλ Ατατούρκ, καλλιτέχνες και όλη την κοσμική ιστορία της συμπρωτεύουσας.

zisis (1)

Η μόδα του street food δεν λέει να περάσει. Και γιατί να περάσει άλλωστε αφού είναι η απόλυτη τάση φαγητού της εποχής; Μια τάση που βασίζεται στο «γρήγορο» φαγητό στο χέρι, που όμως δεν περιορίζεται μόνο σε burgers και sandwich αλλά έχει περάσει σε άλλα επίπεδα και προτάσεις. Σαν αυτή...

volakas

Καμιά φορά, το καλό φαγητό έρχεται εκεί όπου δεν το περιμένεις. Στου Ρέντη βρέθηκα για άλλη δουλειά όταν ξαφνικά μια γεμάτη πλατεία μου θύμισε καλοκαιρινό γλέντι, ανάμεσα σε τόνους από πολύχρωμα φρούτα και τα νταούλια των πλανόδιων τσιγγάνων. Μια ξαφνική πείνα με έστειλε στο εσωτερικό του Βόλακα, μπροστά στην προθήκη...

pyroliki piato1

Φτάνοντας μπορεί και να νομίσεις πως είναι κλειστό. Ωστόσο, η ζωή εδώ συμβαίνει στα μετόπισθεν, κρυφή και κρυμμένη σαν παλιά σπιτική αυλή, κατάμεστη και πολύχρωμη, με τα λαμπιόνια της να θυμίζουν πανηγύρι σε νησί.

anoigma-mama-tierra-2

Το να είναι κάποιος (για πάντα ή για λίγο) vegetarian είναι η νέα τάση, αλλά ακόμη και αν δεν είσαστε έτοιμοι να απαρνηθείτε δια πάντως τα ζωικά προϊόντα, τα χορτοφαγικά εστιατόρια της πόλης είναι μια πολύ νόστιμη επιλογή για έξοδο. Κι αν βρεθείτε στα Εξάρχεια, μια επίσκεψη στο Mama Tierra...

anoigma-METHI

Η Μέθη ξεκίνησε σαν μια από τις πιο ενημερωμένες κάβες της πόλης μέχρι να μεταμορφωθεί σε ένα wine restaurant, κρυφό μυστικό διαμάντι για τους οινόφιλους της πόλης.

Cavo11

Τα τεράστια menu στα μαγαζιά με μπερδεύουν, με τρομάζουν. Μου δίνουν την αίσθηση ότι είναι αυτό που λέμε «λίγο από όλα» και τις περισσότερες φορές, για να μην πω πάντα, είναι αποτυχημένα. Στην προσπάθεια τους να καλύψουν όλα τα γούστα των πελατών, δημιουργούν καταλόγους χωρίς καμία βάση και χωρίς ταυτότητα....

kanaria3

Καφενές του Μεταξουργείου από το 1937, κάποτε λέει τα κανάρια στα κλουβιά του κελαηδούσαν αντηχώντας σε όλη τη γειτονιά. Το ’χει φαίνεται η καλή του μοίρα, τούτο δω το νεοκλασικό μιας πανωραίας γειτονιάς που ακόμα μυρίζει παλιά Αθήνα και Γεωργία Βασιλειάδου, να επιμένει ακάθεκτα στον χρόνο - της απόλυτης χαλαρότητας.

avli_anoigma

Η βόλτα στα στενά σοκάκια του Ρεθύμνου μπορεί να καταλήξει Γολγοθάς, από το πλήθος των τουριστών που τα κατακλύζουν. Παράλληλα, όμως, κρύβει και εκπλήξεις: επιβλητικά βενετσιάνικα αρχοντικά που στέκονται περήφανα και στο πίσω μέρος τους κρύβουν κήπους και αυλές γεμάτες γιασεμί και βουκαμβίλιες. Μια από αυτές δε, φιλοξενεί την «Αυλή».

Photo 5

Το all day pizza bar Napolitivo στη Μαρίνα Φλοίσβου έκλεισε τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του και είναι από τα εστιατόρια όπου οι γνήσιες ναπολιτάνικες γεύσεις τιμώνται και με το παραπάνω.

martinis_anoigma

Το ιστορικό κτίριο του 1888, που κάποτε στέγαζε το θρυλικό καφενείο Σκοτίδα, από δω που ξεκινούσε ο Καρνάβαλος και η Γιορτή της Πρωτομαγιάς, δεν θα σου θυμίσει τίποτα πια από τα πάλαι ποτέ εξοχικά Πατήσια των κήπων, όμως στη νέα, λευκή ανακαίνιση μένει κολλημένη η παλιά αύρα, κάτω από τη...

kostas_144651

Ο παππούς Κώστας από το Βύρωνα άνοιξε το 1950 το ιστορικό ξύλινο σουβλατζίδικό του στην Αδριανού της Πλάκας το 1950. Ο μικρός Κώστας βοηθούσε τον παππού του στο μαγαζί και ιερή υπόσχεση του είχε δώσει πως σαν τελειώσει το στρατό θα αναλάβει μόνος του την επιχείρηση.

POINT-A-herodion23300

Από τα roof gardens του κέντρου, την Ακρόπολη την έχουμε δει σε όλα τα προφίλ της. Όπως κι εδώ, τεράστια στο πιάτο. Αυτό που δεν έχουμε δει, όμως, είναι το φωτισμένο Μουσείο της, εξωπραγματικό μέσα στη νύχτα, σαν διαστημόπλοιο που προσγειώθηκε αίφνης από μια κλασική αρχαιότητα γεμάτη θησαυρούς μπροστά στο...

anoigma-steaki_008

Ο Ηλίας Μαμαλάκης και η Ιωάννα Σταμούλου τρώνε μαζί και σχολιάζουν χώρια. Αυτή τη φορά έφαγαν κι έγραψαν για το Steak-i που άνοιξε πριν λίγους μήνες στην Αγία Παρασκευή.