Ταξιδεύοντας

anoigma-2-SEMELI-WINERY-ΙΟΥΝΙΟΣ-2017-(1)

Το οινοποιείο Semeli βρίσκεται στην καρδιά ενός μοναδικού terroir στη Νεμέα και αποτελεί σημείο αναφοράς στο χώρο του κρασιού στην Ελλάδα, τόσο για το μέγεθος, τη σχεδίαση και την αρχιτεκτονική του, αλλά και τη φιλοξενία του. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για μια μικρή οινοτουριστική απόδραση;

gymnistes

Μέχρι τώρα γνωρίζαμε ότι εστιατόρια για γυμνιστές υπήρχαν στο Τόκιο, το Βερολίνο και το Λονδίνο. Να, όμως, που και οι Γάλλοι μάς αποδεικνύουν ότι εκτός από λάτρεις του καλού φαγητού είναι και εντελώς ακομπλεξάριστοι, εφόσον...

deipno-moni

Θα μπορούσε να είναι ένα απλό δείπνο. Σαν όλα αυτά που έχουμε συνηθίσει να πηγαίνουμε και δοκιμάζουμε. Όμως δεν ήταν τόσο απλό. Ήταν μια ξεχωριστή και πρωτόγνωρη εμπειρία.

gallery-1508537027-delish-giraffe-manor

Και εκεί που κάθεσαι και τρως αντί να περάσει καμιά γάτα κάτω από το τραπέζι και να σου νιαουρίσει ζητιανεύοντας για κανένα ψαροκόκαλο, βάζει μια καμηλοπάρδαλη το κεφάλι της μέσα από το ανοικτό παράθυρο -σαν να μην συμβαίνει τίποτα- και σου κλέβει ένα κεκάκι για το πρωινό της σνακ. Όχι...

hangover antras

Είτε είσαι Γάλλος και αγαπάς το κρασί, είτε Έλληνας και λατρεύεις το τσιπουράκι σου, είτε Ιταλός και το ρίχνεις έξω με σαμπούκα, έχεις αντιμετωπίσει κάποια στιγμή στη ζωή σου τις αβάστακτες συνέπειες ενός γερού ξενυχτιού, όπως η πρωινή ημικρανία και ο στομαχόπονος. Κάθε ξενύχτης όμως ανάλογα με τη χώρα στην...

cocktail

Έχουμε ακούσει και εάν έχουμε ακούσει για ανακύκλωση: Από επανχαρησιμοποιήσιμες πλαστικές σακούλες τροφίμων, μέχρι μπαγιάτικα ψωμιά-λαμπατέρ και βαζάκια-φωτιστικά. Το μεσογειακό vegan όμως εστιατόριο, XYST, στη Νέα Υόρκη πήγε το όλο concept ένα βήμα παρακάτω, αξιοποιώντας τις άχρηστες κομμένες φλούδες από τα λαχανικά και μεταμορφώνοντάς τες σε ευφάνταστα κοκτέιλ.

underwater restaurant

Υποθαλάσσια εστιατόρια υπάρχουν ανά τον κόσμο και σίγουρα ένα δείπνο σε αυτά είναι πραγματική εμπειρία. Στη λίστα προστίθεται μία ακόμη άφιξη, η πρώτη σε ευρωπαϊκό έδαφος και πιο συγκεκριμένα στη Νορβηγία.

gastronomy-michelin
arxontiko mikri

Η 28η Οκτωβρίου πλησιάζει και παρόλο που πέφτει Σάββατο δεν χάνουμε την ευκαιρία για μια σύντομη απόδραση στη ρομαντική Μονεμβασιά και το πανέμορφο αρχοντικό Kinsterna.

noma_interior

Το εστιατόριο - έμβλημα της Κοπεγχάγης, εν όψει της άφιξης του Noma.2 το 2018, ανανεώνει και τη διακοσμητική του άποψη βγάζοντας σε δημοπρασία την παλιά του επίπλωση και οι τιμές φυσικά αναμένεται να συζητηθούν όσο το ίδιο το εστιατόριο.

anoigma pub

Όταν ακούμε τον τίτλο “καλύτερο εστιατόριο του κόσμου”, το μυαλό μας πάει σε ένα στιλάτο και πολύ διάσημο εστιατόριο στην καρδιά κάποιας μητρόπολης. Βέβαια, στη συνείδηση των πελατών τα παραπάνω μάλλον δεν έχουν και μεγάλη σημασία και η πρόσφατη βράβευση της βρετανικής Black Swan Pub το αποδεικνύει.

nafplio6

Στα μέσα του Σεπτέμβρη, σε έναν όμορφο πολυχώρο, στο Φουγάρο, λίγο πιο έξω από το κέντρο του Ναυπλίου, μαζεύτηκαν καλούδια απ' όλη την Αργολίδα. Δεν ήταν η πρώτη φορά. Το είχαν κάνει και πέρυσι. Φέτος όμως το οργάνωσαν καλύτερα και μαζί με την Περιφέρεια Πελοποννήσου έστησαν...

mezedolatreia

Aπό τη στιγμή που θα κατέβεις τα δυο σκαλιά της Δόμνας και του Δημήτρη έχεις προσγειωθεί στη ζεστή αγκαλιά μιας φιλόξενης οικογένειας με ρίζες από την Καισάρεια, σαν να βρήκες δυο φίλους από τα παλιά.