Ταξιδεύοντας

emmys

Πολλοί περιμένουν με ανυπομονησία τα βραβεία Emmy κάθε χρόνο για να θαυμάσουν τις εντυπωσιακές τουαλέτες στο κόκκινο χαλί. Άλλοι πάλι δεν βλέπουν την ώρα να μάθουν ποιος κέρδισε σε κάθε κατηγορία. Και ύστερα είμαστε εμείς, οι λάτρεις του φαγητού, που το μόνο που μας απασχολεί είναι το πολυπόθητο μενού της...

podosfairo

Τι και αν αποκλειστήκαμε στη φάση των 8, θα συνεχίσουμε να μαζευόμαστε με την παρέα για να παρακολουθούμε το Eurobasket. Και ενώ εμείς θα καταβροχθίζουμε με το κιλό τα πιτόγυρα και τις τηγανητές πατάτες, οι φίλαθλοι των εναπομεινάντων χωρών της Ευρώπης θα απολαμβάνουν τα δικά τους αγαπημένα βρώμικα.

zithos-anoigma

Η ιστορία του Ντορέ ξεκινά το 1917, όταν ο Αυστριακός Αλφρέντο Μορατόρι άνοιξε ένα καφέ που έμελλε να φιλοξενήσει βασιλιάδες, πολιτικούς, τον Κεμάλ Ατατούρκ, καλλιτέχνες και όλη την κοσμική ιστορία της συμπρωτεύουσας.

anoigma1

Η Αμοργός, ίσως, να είναι από τα λιγότερο γνωστά Κυκλαδίτικα νησιά. Λίγοι είναι αυτοί που γνωρίζουν τις κρυμμένες φυσικές ομορφιές της και πολλοί λιγότεροι αυτοί που έχουν γνώση για τον γαστρονομικό της θησαυρό. Έναν θησαυρό που μας προ(σ)καλεί να τον ανακαλύψουμε με την πρώτη γαστρονομική εβδομάδα που...

anoigma-estiatorio

Η ετήσια γιορτή γαστρονομίας της Γαλλίας πραγματοποιείται φέτος από 22-24 Σεπτεμβρίου με μια σειρά από πλούσιες γαστρονομικές εκδηλώσεις, που περιλαμβάνουν από μαθήματα μαγειρικής μέχρι μοναδικές βραδιές γευσιγνωσίας σε κορυφαία εστιατόρια της χώρας.

eco anoigma

Το Earth.Food.Love είναι το πρώτο παντοπωλείο στη Μεγάλη Βρετανία που πουλά χύμα βιολογικά, χορτοφαγικά προϊόντα παράγοντας μηδέν σκουπίδια. Για να το πετύχει αυτό, οι ιδιοκτήτες της οικογενειακής επιχείρησης έχουν φροντίσει ώστε όλα να βρίσκονται σε καλάθια και βάζα και τίποτα να μην είναι συσκευασμένο με πλαστικά ή ακόμη και χάρτινα...

agora-anoigma

O Xρήστος Χατζηδιάκος, Μυτιληνιός, γλεντζές και μερακλής, είναι από μόνος του ένα κομμάτι της θεσσαλονικιώτικης νύχτας και μέρας. Πόσες και πόσες αξέχαστες νύχτες δεν του χρωστάμε, όταν χορτασμένοι από τσιπουρομεζέδες μετακομίζαμε για γλέντια ως το πρωί στη "Βεντέτα", τη διάσημη μουσική και δεύτερο παιδί του;

ANOIGMA-paidi

Ο Αμερικανός φωτογράφος Gregg Segal είχε μεγάλη απορία και θέλησε να καταγράψει με τον φακό του τις διατροφικές συνήθειες παιδιών και εφήβων όχι μόνο στη χώρα του, αλλά σε όλο τον κόσμο. Έτσι ταξίδεψε στα πέρατα της Γης, από Ευρώπη και Μέση Ανατολή μέχρι Αφρική, Αμερική και Αυστραλία, και ετοίμασε...

bansko_hote

Από 7-18 Νοεμβρίου 2017 το φεστιβάλ που μετά τις προηγούμενες επιτυχείς διοργανώσεις εξελίχθηκε πλέον σε θεσμό, ετοιμάζεται να υποδεχτεί για 6η συνεχή χρονιά τους επισκέπτες του Premier Luxury Mountain Resort στο Μπάνσκο της Βουλγαρίας με ένα εμπλουτισμένο και εξαιρετικά ενδιαφέρον πρόγραμμα.

20229115_252313458607853_6409347059117427639_n

Το να είναι κάποιος επιχειρηματίας δεν είναι εύκολη υπόθεση και συγκεκριμένα στο χώρο της εστίασης, αυτά τα οποία με τα έρχεται αντιμέτωπος απαιτούν υπομονή, ψυχραιμία και ενίοτε... χιούμορ για να μπορέσει να αντεπεξέλθει. Ο ιδιοκτήτης, λοιπόν, ενός μπαρ- εστιατορίου χαριτολογώντας μετέτρεψε μια αρνητική κριτική της επιχείρησής του σε... ποτό.

harti-kai-kalamari-thessaloniki 1

Aν το καλοσκεφτείς, αυτό που δεν λείπει από κανένα τραπέζι στις ψαροταβέρνες της επικράτειας είναι το τηγανητό καλαμαράκι και η γαρίδα, τα μεγάλα σουξέ μιας ψαροφαγίας που λατρεύει ακόμη κι εκείνος που σιχαίνεται το ψάρι ή ένα στρείδι. Κάπως έτσι είδε το θέμα ο Δημήτρης Αλτίνογλου, ο οποίος επιπροσθέτως είχε...

tinos

Το καλοκαίρι της παρέας, της βουτιάς, της βόλτας και της ανεμελιάς δεν τελείωσε ακόμα. Ο Guardian λοιπόν συγκέντρωσε την κορυφαία δεκάδα με τα καλύτερα beach bars της Ελλάδας από τα οποία, αν δεν έχετε επιστρέψει από τις διακοπές σας, αξίζει να κάνετε ένα - έστω και σύντομο - πέρασμα.

anoigma-METHI

Η Μέθη ξεκίνησε σαν μια από τις πιο ενημερωμένες κάβες της πόλης μέχρι να μεταμορφωθεί σε ένα wine restaurant, κρυφό μυστικό διαμάντι για τους οινόφιλους της πόλης.

anoigma-nikolaou-pont

Η Ντίνα Νικολάου δεν βάζει μόνο γνώση, εμπειρία και τεχνική στα πιάτα της. Κυρίως τα περιβάλλει με μητρική στοργή, κάτι που αποτυπώνεται ανάγλυφα στο μενού που επιμελείται στο εστιατόριο «Pont» στην Πλάκα Λασιθίου.

skriva

Το να γευματίζεις σε ένα καλό και ακριβό εστιατόριο αποτελεί μια πραγματική εμπειρία. Όχι μόνο γιατί απολαμβάνεις εκλεκτές γεύσεις, γκουρμέ πιάτα και ποιοτικό κρασί ή σαμπάνια, αλλά και γιατί χαίρεις της ευγενικής και άριστης εξυπηρέτησης και της πολυτελούς διακόσμησης. Είναι κάτι που έστω και μία φορά στη ζωή σου θα...