Ελλάδα

zithos-anoigma

Η ιστορία του Ντορέ ξεκινά το 1917, όταν ο Αυστριακός Αλφρέντο Μορατόρι άνοιξε ένα καφέ που έμελλε να φιλοξενήσει βασιλιάδες, πολιτικούς, τον Κεμάλ Ατατούρκ, καλλιτέχνες και όλη την κοσμική ιστορία της συμπρωτεύουσας.

anoigma1

Η Αμοργός, ίσως, να είναι από τα λιγότερο γνωστά Κυκλαδίτικα νησιά. Λίγοι είναι αυτοί που γνωρίζουν τις κρυμμένες φυσικές ομορφιές της και πολλοί λιγότεροι αυτοί που έχουν γνώση για τον γαστρονομικό της θησαυρό. Έναν θησαυρό που μας προ(σ)καλεί να τον ανακαλύψουμε με την πρώτη γαστρονομική εβδομάδα που...

agora-anoigma

O Xρήστος Χατζηδιάκος, Μυτιληνιός, γλεντζές και μερακλής, είναι από μόνος του ένα κομμάτι της θεσσαλονικιώτικης νύχτας και μέρας. Πόσες και πόσες αξέχαστες νύχτες δεν του χρωστάμε, όταν χορτασμένοι από τσιπουρομεζέδες μετακομίζαμε για γλέντια ως το πρωί στη "Βεντέτα", τη διάσημη μουσική και δεύτερο παιδί του;

harti-kai-kalamari-thessaloniki 1

Aν το καλοσκεφτείς, αυτό που δεν λείπει από κανένα τραπέζι στις ψαροταβέρνες της επικράτειας είναι το τηγανητό καλαμαράκι και η γαρίδα, τα μεγάλα σουξέ μιας ψαροφαγίας που λατρεύει ακόμη κι εκείνος που σιχαίνεται το ψάρι ή ένα στρείδι. Κάπως έτσι είδε το θέμα ο Δημήτρης Αλτίνογλου, ο οποίος επιπροσθέτως είχε...

tinos

Το καλοκαίρι της παρέας, της βουτιάς, της βόλτας και της ανεμελιάς δεν τελείωσε ακόμα. Ο Guardian λοιπόν συγκέντρωσε την κορυφαία δεκάδα με τα καλύτερα beach bars της Ελλάδας από τα οποία, αν δεν έχετε επιστρέψει από τις διακοπές σας, αξίζει να κάνετε ένα - έστω και σύντομο - πέρασμα.

anoigma-METHI

Η Μέθη ξεκίνησε σαν μια από τις πιο ενημερωμένες κάβες της πόλης μέχρι να μεταμορφωθεί σε ένα wine restaurant, κρυφό μυστικό διαμάντι για τους οινόφιλους της πόλης.

anoigma-nikolaou-pont

Η Ντίνα Νικολάου δεν βάζει μόνο γνώση, εμπειρία και τεχνική στα πιάτα της. Κυρίως τα περιβάλλει με μητρική στοργή, κάτι που αποτυπώνεται ανάγλυφα στο μενού που επιμελείται στο εστιατόριο «Pont» στην Πλάκα Λασιθίου.

ΑΡΜΕΝΑΚΙ ΦΩΤΟ

Σε μία φαρδιά αμμουδιά με θαλασσόδεντρα, ανάμεσα σε δεκάδες αλμυρίκια, ένα γραφικό ταβερνάκι που θεωρείται το καλύτερο σε όλη τη Μήλο, το «Αρμενάκι» έχει μία ιστορία που κρατά χρόνια. Οι γονείς Νώντας και Μαριγώ άφησαν στα χέρια των παιδιών τους, Αντώνη και Γιώργο, ένα μαγαζί με ταυτότητα και φήμη που...

Cavo11

Τα τεράστια menu στα μαγαζιά με μπερδεύουν, με τρομάζουν. Μου δίνουν την αίσθηση ότι είναι αυτό που λέμε «λίγο από όλα» και τις περισσότερες φορές, για να μην πω πάντα, είναι αποτυχημένα. Στην προσπάθεια τους να καλύψουν όλα τα γούστα των πελατών, δημιουργούν καταλόγους χωρίς καμία βάση και χωρίς ταυτότητα....

γλαρονήσια33

Η ταβέρνα «Γλαρονήσια», ένα από τα πλέον δημοφιλή εστιατόρια του νησιού της Μήλου, προσκαλεί τους λάτρεις των εκλεκτών και παραδοσιακών εδεσμάτων σε ένα όμορφο ταξίδι με αφετηρία την απόλαυση.

avli_anoigma

Η βόλτα στα στενά σοκάκια του Ρεθύμνου μπορεί να καταλήξει Γολγοθάς, από το πλήθος των τουριστών που τα κατακλύζουν. Παράλληλα, όμως, κρύβει και εκπλήξεις: επιβλητικά βενετσιάνικα αρχοντικά που στέκονται περήφανα και στο πίσω μέρος τους κρύβουν κήπους και αυλές γεμάτες γιασεμί και βουκαμβίλιες. Μια από αυτές δε, φιλοξενεί την «Αυλή».

ΑΜΟΡΓΟΣ ΑΙΓΑΙΟ 2

Ένα γραφικό μαγαζάκι με παραδοσιακό, κυκλαδίτικο ύφος, στολισμένο με μυρωδάτα και πολύχρωμα λουλούδια ανοίγει καθημερινά τις πόρτες του στην Αμοργό και υποδέχεται το κοινό του σε ένα ταξίδι με αφετηρία τις ωραίες γεύσεις και τη απέραντη θέα.

ΕΛΛΗΝΙΚΟ-ΚΑΦΕΝΕΙΟ

Στο πιο κεντρικό σημείο της Σύρου, απέναντι σχεδόν από το Δημαρχείο της Ερμούπολης, βρίσκεται το Ελληνικό Καφενείο. Ένα παραδοσιακό μαγαζί -πραγματικό στολίδι για την πόλη- που στεγάζεται σε ένα από τα υπέροχα νεοκλασικά κτίρια με καμάρες που πλαισιώνουν την πλατεία Μιαούλη.

rethimno

Αγκαλιασμένο από θεόρατα, άγρια βουνά και την απεραντοσύνη της θάλασσας, ανεμοδαρμένο από τον αέρα της Αναγέννησης, κατοικείται από φιλόξενους ανθρώπους και προσφέρει απλόχερα στους επισκέπτες του μοναδικές γαστρονομικές επιλογές για όλα τα γούστα.