Ρεπορτάζ

estiastorio

Η νέα σεζόν έχει ήδη ξεκινήσει δυναμικά με ενδιαφέρουσες γαστρονομικές αφίξεις και αλλαγές και ένα προσκήνιο (και παρασκήνιο) που βρίσκεται ακόμα σε συνεχή αναδιαμόρφωση.

anafiotika

Τι κι αν ο Σεπτέμβριος τελειώνει και μαζί του και οι φετινές μας εξορμήσεις στα νησιά; Μιας και ο ζεστός καιρός δεν μας αφήνει να ξεχάσουμε τη διάθεση για διακοπές, είπαμε να “αποδράσουμε” για λίγες ώρες, επιλέγοντας εξόδους σε στέκια που θυμίζουν νησί κι ας μην βρίσκονται όλα δίπλα στη...

electra

Η συμπρωτεύουσα έχει τα δικά της όμορφα καλοκαιρινά στέκια για φαγητό, καφέ και ποτό. Συγκεντρώσαμε λοιπόν μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες τοποθεσίες που αξίζει να επισκεφτείτε αν κάνετε ένα ταξιδάκι προς Θεσσαλονίκη, που είναι υπέροχη και το καλοκαίρι.

pagota_anoigma

Κάθε μέρα γίνεται ακόμη καλύτερη με ένα παγωτάκι... Κυπελάκι ή χωνάκι δεν έχει σημασία, αρκεί να διαλέγεις πάντα το πιο νόστιμο και ποιοτικό, γι αυτό και εμείς ετοιμάσαμε και φέτος τη λίστα με τα καλύτερα παγωτά στην πόλη.

montage

Είναι αφράτα, μαλάκα σαν το βαμβάκι, λευκά σαν το χιόνι και ψήνονται στον ατμό. Είναι τα ψωμάκια που τρώνε στην Ασία και η νέα μόδα που χτύπησε την πόρτα των αθηναϊκών street food και όχι μόνο. Εμείς ψάξαμε και βρήκαμε 11 μέρη όπου θα τα απολαύσετε.

drz-myconian-villas16806

Αυτή που του δίνουν 10 ταλαντούχοι σεφ που θα ανακαλύψετε στους πιο δημοφιλείς ταξιδιωτικούς και γαστρονομικούς προορισμούς στην Ελλάδα.

mpiraries_anoigma

Μπορεί η μπίρα να μην έχει εποχή, το καλοκαίρι όμως την αναζητάμε συχνότερα. Και που θα βρεις τις καλύτερες μπίρες παρέα με άπαιχτους μεζέδες, αν όχι σε μπιραρίες και pubs; Κανόνισε έξοδο με την παρέα λοιπόν και τα στέκια άφησε τα σε εμάς: έχουμε 14 super προτάσεις από τον βορρά...

galaktompoureko-anoigma

«Σιροπιαστό τραγανό φύλλο που αγκαλιάζει μια λαχταριστή βουτυράτη κρέμα συνοδευόμενο από πολλά επιφωνήματα απόλαυσης» θα μπορούσε να είναι η περιγραφική ανάλυση ενός γλυκού που συγκαταλέγεται ανάμεσα στις κορυφαίες προτιμήσεις των απανταχού γλυκατζήδων. Ναι, σωστά μαντέψατε, για το γαλακτομπούρεκο ο λόγος.

casa1

Τα αργεντίνικα κρέατα έχουν αξεπέραστη φήμη και καθόλου άδικα. Φυσικά, θέλουν τον κατάλληλο τρόπο ψησίματος, που τα κάνει ακόμα πιο γευστικά χωρίς όμως να χάνουν τους χυμούς τους. Και μπορεί στην κατά τα άλλα πλούσια γαστρονομική σκηνή της Αθήνας η εκπροσώπηση της κουζίνας αυτής της λατινοαμερικάνικης χώρας να είναι περιορισμένη,...

mira-anoigma

Με θέα την Ακρόπολη, με θέα το Μικρολίμανο, με διάσημο βραβευμένο σεφ, με τα καλύτερα cocktail της πόλης, με έθνικ κουζίνα, στεγαζόμενες σε κτίριο του Τσίλερ. Οι ταράτσες του καλοκαιριού μπορούν να ικανοποιήσουν κοσμογυρισμένους γευσιγνώστες, ερωτευμένα ζευγαράκια που θέλουν ρομαντική ατμόσφαιρα και κάθε επισκέπτη της Αθήνας που ψάχνει μια αστική...

exotica_che_ANOIGMA1

Με τις καλοκαιρινές διακοπές να αργούν ακόμη και με το Survivor να μας ανοίγει καθημερινά την όρεξη για εξωτικούς προορισμούς, βρίσκουμε τη μέση λύση που δεν στερείται σε γεύση και ομορφιά. Βάζουμε πλώρη, λοιπόν, για τα πιο εξωτικά στέκια της Αθήνας, για φαγητό και ποτό.

Matsuhisa-Martini-Bar_ANOIGMA

Μπορεί να έγινε ξαφνικά μόδα και τα εστιατόρια με sushi να ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια, όμως, η γιαπωνέζικη κουζίνα ήταν πάντα στις προτιμήσεις των Αθηναίων. Πρόκειται για μια κουζίνα με μεγάλο ενδιαφέρον, νόστιμη, που κρύβει πίσω της τη φιλοσοφία ενός ολόκληρου λαού. Φυσικά εμείς εδώ τη δοκιμάζουμε - στην πλειοψηφία-...

manavika_ANOIGMA

Σε μία εποχή που το να είσαι vegetarian ή vegan θεωρείται απόλυτα συνηθισμένο και το να ακολουθείς υγιεινή διατροφή δεν έχει να κάνει μόνο με δίαιτα, αλλά με τρόπο ζωής, ο κανόνας της κατανάλωσης 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών καθημερινά, είναι αναντίρρητος. Και επειδή δεν υπάρχουν πιο εύφορες εποχές από...

ALPINO-ANOIGMA

Η ιταλική κουζίνα είναι από τις πιο δημοφιλείς σε παγκόσμιο επίπεδο και όχι τυχαία. Από τα antipasto (ορεκτικά) μέχρι τα ζυμαρικά, τις πίτσες και τα ριζότο αλλά και τα πιάτα με κρέας ή ψάρι, η χώρα των «γονδολιέρηδων» μάς δίνει πολλούς νόστιμους λόγους για να την αγαπάμε.