Μαγαζιά

mono-anoigma

«Ό,τι κακό κι αν μου συμβαίνει μέσα στη μέρα αντέχω γιατί ξέρω ότι το μεσημέρι με περιμένει μια barchetta στο Mono», μου λέει Θεσσαλονικιά φίλη καλοφαγού. Οπότε και σπεύδω στα τραπεζάκια έξω - στην πλατεία Αριστοτέλους, εκεί όπου η πόλη σιγοπίνει ελληνικές μπίρες απολαμβάνοντας τον ήλιο και τη θέα στον...

anoigma-koulourakia-konstantinidis

Τις ημέρες της Λαμπρής είμαστε επί ποδός για την προετοιμασία του πασχαλινού τραπεζιού αλλά επιδιδόμαστε και στα κλασικά πασχαλινά ζυμώματα. Αν όμως η ζαχαροπλαστική δεν είναι το μεγάλο σας ατού ή δεν προλαβαίνετε να τα φτιάξετε όλα με τα χεράκια σας, κάντε ένα πέρασμα από τα ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδη και θα...

drakoylhs-ANOIGMA

Από το πιο παραδοσιακό ως το πιο πρωτοποριακό και μοντέρνο σάς έχουμε τα πιο «νόστιμα» μαγαζιά με προϊόντα για όλα τα γούστα που μας έκαναν «κλικ».

20170316_182000_resized

Με μπαμπά και αδελφό κρεοπώλη, ο Γιώργος Μανταλάρας ήταν γυμναστής και Βαλκανιονίκης στο Δέκαθλο πριν αποφασίσει να ανοίξει ένα νέας γενιάς κρεοπωλείο-παντοπωλείο, με σουξέ που ήδη έχει ξεπεράσει τα όρια της γειτονιάς.

tyria-anoigma

Στην Ελλάδα είναι γεγονός ότι αγαπάμε πολύ τα τυριά. Για την ακρίβεια, ερχόμαστε πρώτοι σε κεφαλήν κατανάλωση τυριών στην Ευρώπη με 31 κιλά (στοιχεία του 2013) και πώς να γινόταν διαφορετικά αφού στη χώρα μας έχουμε πλούσια παραγωγή και τεράστια ποικιλία. Και επειδή το Πάσχα, μετά από μια μεγάλη περίοδο...

balis-anoigma-zaharoplasteio

Ο μπαμπάς Μπαλής ήρθε στην πρωτεύουσα από τη Φθιώτιδα το 1961, αμούστακο αγόρι 13 χρονών. Στους δρόμους κουβαλούσε γάλα για να ζήσει, μετά πήγε στον διάσημο τότε Χανή της Ιπποκράτους να μάθει την τέχνη. Μετά το στρατό ανοίγει το δικό του γαλατάδικο, αυτό που μέχρι σήμερα έχει καθιερώσει το αξεπέραστο,...

xymoi-anoigma

Η Αθήνα, όπως κάθε πρωτεύουσα που σέβεται τα trends, γεμίζει χυμάδικα, όπου ο χυμός δεν είναι πια η πορτοκαλάδα της μαμάς αλλά μια φρέσκια βόμβα από βιταμίνες και superfoods, η οποία συνδυάζεται με μπάρες και νέες λιχουδιές που έρχονται να στείλουν στο πυρ το εξώτερο το κλασικό πρωινό...

ANOIGMA

Δεν υπάρχει καλοφαγάς κάτοικος των νοτίων προαστίων που να μην ξέρει το μαγαζί του Δημήτρη Λαβίδα στην Ανθέων στην Άνω Γλυφάδα, εκεί που φτιάχνονται καθημερινά οι πιο φρέσκες και νόστιμες πίτες της πόλης!

full-spoon-3-anoigma

Κατηφορίζοντας την Ερμού από το Μοναστηράκι στο Θησείο, ένα μικρό άσπρο μαγαζί ξεχωρίζει ανάμεσα στα υπόλοιπα που πουλούν αντίκες, παλιά περιοδικά και ό,τι είδους άλλα αντικείμενα επιθυμείς. Θέλεις δε θέλεις θα σταματήσεις να χαζέψεις τη μικρή του βιτρίνα. Και όταν περάσεις το κατώφλι του οι μυρωδιές που βγαίνουν από το...

betty's-(3)_ANOIGMA

Παραδοσιακό ηπειρώτικο, από 100% ελληνική σίκαλη με κύμινο, ολικής, λευκό με λεβάντα και μέλι, χωριάτικο με θυμάρι και ελαιόλαδο και ένα υπέροχο χαρουπένιο με καρύδι, που έρχονται στην πόρτα σου καθημερινά, με την εβδομάδα, το μήνα ή κάποια σπέσιαλ γιορτή.

anoigma-kaldi

Κατεβαίνοντας την Ιπποκράτους προς το κέντρο, στα αριστερά σου σε μια γωνία υπάρχει ένα μαγαζί που δεν υπάρχει περίπτωση να μην σου τραβήξει το ενδιαφέρον. Οι μεγάλες του τζαμαρίες, η χαριτωμένη κατσίκα που έχει σαν σύμβολο και στη συνέχεια οι μυρωδιές του καφέ θα σε πάρουν από τη μύτη...

rita-cookies_anoigma1

Την ξεχωρίσαμε για τα αφράτα τσουρέκια της και λατρέψαμε τους κουραμπιέδες αμυγδάλου χωρίς επικάλυψη άχνης ζάχαρης, που φτιάχνει όλο τον χρόνο και είναι πραγματικά πεντανόστιμοι. Αλλά επειδή το ζαχαροπλαστείο της κυρίας Ρίτα Αμιραλιάν ονομάζεται “Rita's cookies”, είναι καιρός να σας μιλήσουμε και για τα απίστευτα κουλουράκια της.

gb-corner-anoigma

Την Πέμπτη 26 Ιανουαρίου άνοιξε της πόρτες του το ανακαινισμένο GB Corner Gifts & Flavors με μοναδικά προϊόντα και πρωτότυπα είδη δώρων. Την παράσταση έκλεψαν οι καταρράκτες σοκολάτας που «έντυσαν» της βιτρίνες του GB Corner.