Υγεία & Διατροφή

trofes-anoigma

Κακά τα ψέματα, η ζάχαρη είναι εθιστική! Αλλά όσο κι αν λατρεύουμε τα γλυκά, όλοι ξέρουμε ότι δεν πρέπει να το παρακάνουμε. Κι αν αυτό από μόνο του δεν αρκεί για να σε κρατήσει μακριά από παγωτά, σοκολατίνες, σιροπιαστά και cookies, δοκίμασε να βάλεις στη διατροφή σου τρόφιμα που θα...

karida-5---anoigma

Οι διάσημοι δεν σταματούν να μιλούν για τα θετικά του αποτελέσματα στην υγεία και την ομορφιά, οι γιατροί διαρκώς το αποθεώνουν και ο υπάλληλος του καταστήματος με τα βιολογικά όλο σου προτείνει να το αγοράσεις. Κακά τα ψέμματα, η διατροφική αξία του λαδιού καρύδας ήταν πολύ καλή για να είναι...

fagopyro-anoigma

Έχεις βαρεθεί το ρύζι και η κινόα σου φαίνεται πια πολύ μπανάλ; Ίσως είναι καιρός να δοκιμάσεις ένα ψευτοδημητριακό, το φαγόπυρο! Νέο για εμάς, γιατί στην Ανατολή ο σπόρος αυτός με το φουντουκένιο άρωμα χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για την παραγωγή noodles και την δημιουργία πληθώρας πεντανόστιμων πιάτων.

pitouro-riziou-anoigma

Για πίτουρο βρόμης και σιταριού ξέραμε, με το πρώτο να θεωρείται αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής όσων ακολουθούν την περίφημη δίαιτα Dukan. Καιρός λοιπόν να γνωρίσουμε και να βάλουμε στη ζωή μας και το πίτουρο ρυζιού, που θεωρείται εξαιρετικά υγιεινή επιλογή.

frouta

Η φύση έχει τον τρόπο της να µας στέλνει µηνύµατα µε τα χρώµατα που έχει επιλέξει να «ντύσει» συγκεκριµένα είδη του ζωικού και φυτικού βασιλείου. Με τον ίδιο τρόπο, λοιπόν, που ένα χρώµα εκπέµπει απαγορευτική προειδοποίηση, όπως το έντονο µπλε στο δηλητηριώδη δεντροβάτη βάτραχο του Σουρινάµ, έτσι και το έντονο...

kopela-pou-koimatai-hapia

Το σλόγκαν της εν λόγω δίαιτας; Κοιμήσου πολύ και χάσε κιλά! Για να δούμε, όμως, αν η διάσημη ηρωίδα του Σαρλ Περώ και των Αδελφών Γκριμ προσπαθεί να μας πουλήσει παραμύθι για εύκολο χάσιμο βάρους!

kopela-pou-trwei-anoigma

Την οριστική λύση στο πρόβλημα των περιττών κιλών που σε ταλαιπωρούν, φαίνεται να δίνει νέα αμερικανική έρευνα. Το καλύτερο; Δεν σου απαγορεύει τροφές, απλά σου συστήνει να προσέχεις την ώρα του φαγητού.

ANOIGMA-KOPELA-POU-PINEI-KAFE

Στη Βρετανία πίνουν τουλάχιστον δύο κούπες τσάι την ημέρα, ενώ στην Ιταλία λατρεύουν να πίνουν τα εσπρεσάκια τους μονορούφι. Ποιος λαός, όμως, κάνει την καλύτερη επιλογή; Αποφασίσαμε, λοιπόν, να δώσουμε ένα τέλος στη μάχη τσαγιού και καφέ και να μάθουμε ποιο τελικά είναι πιο ευεργετικό για την υγεία μας!

psomi

Νομίζεις ότι τρώγοντας μόνο ψωμί ολικής άλεσης ή χωρίς γλουτένη κάνεις καλό στον οργανισμό σου; Από ότι φαίνεται, μάλλον κοροϊδεύουμε τους εαυτούς μας και άλλο είναι το μοναδικό ψωμί που πρέπει να μπαίνει σπίτι μας. Ή τουλάχιστον έτσι υποστηρίζει Αμερικανός καρδιοχειρούργος.

fykia-anoigma

Μπορεί τα φύκια ήδη πριν δύο χρόνια να χαρακτηρίσθηκαν από τον Jamie Oliver ως η πιο θρεπτική τροφή στον κόσμο, ωστόσο μόνο πρόσφατα άρχισαν να γίνονται ευρέως γνωστά στον χώρο της μαγειρικής του δυτικού κόσμου. “Μα γιατί να φάω φύκια;”, φανταζόμαστε πως θα αναρωτιέσαι. Θέλεις να έχεις ενέργεια, λαμπερή επιδερμίδα...

frouta

Τα φρούτα από μόνα τους είναι τα γλυκά της φύσης. Φαντάσου τώρα να τα αποξηράνεις και όλη η λαχταριστή τους φρουκτόζη να συγκεντρωθεί σε μία τόση δα μπουκίτσα...Υπάρχει κάτι καλύτερο; Η αλήθεια είναι ότι τα αποξηραμένα φρούτα, όταν αυτά δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη μπορούν να αποτελέσουν ένα...

kopela-koilia

Μπορεί ο καιρός να μας τα έχει χαλάσει λίγο τις τελευταίες μέρες, αλλά μην ξεγελαστείς και ξεχάσεις την υγιεινή διατροφή σου, απλά και μονό γιατί “ξανακρύφτηκες” κάτω από ένα ελαφρύ πουλοβεράκι! Μπήκε πια ο Ιούνιος και το... ντεμπούτο σου στην παραλία πλησιάζει! Γι' αυτό λοιπόν σου αποκαλύπτουμε το μυστικό όλων...

ANOIGMA-GALA

Όταν ήσουν μικρός το κατέβαζες μονορούφι λίγο πριν φύγεις για το σχολείο. Τώρα που μεγάλωσες, σ' αρέσει να συνοδεύεις με αυτό την πρωινή σου βρώμη ή να το προσθέτεις στον καφέ σου. Όπως και νά 'χει, το γάλα αποτελεί...

sokolata-anoigma

Πάσχεις από αρρυθμία; Η λύση ίσως να είναι πολύ πιο νόστιμη και λαχταριστή απ' ό, τι φαντάζεσαι! Τι θα έλεγες να τρως σοκολάτα κάθε μέρα; Οι νέες έρευνες, φαίνεται να δίνουν το πράσινο φως...

southbeachdiet

Η συγκεκριμένη δίαιτα, με το εξωτικό και καλοκαιρινό όνομα, είναι δημιούργημα του καθηγητή ιατρικής, Δρ. Αρθουρ Αγκατστον, ο οποίος ισχυρίζεται πως μπορεί να βοηθήσει στην υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής. Είναι όμως πραγματικά έτσι;