Συμβουλές

28459492 - woman is using a dishwasher in a modern kitchen

Μα καλά δεν θα έπρεπε να...αυτοκαθαρίζεται; Όλοι αυτό υποθέτουμε. Κι όμως το πλυντήριό σου με τον καιρό μαζεύει υπολείμματα τροφών και απορρυπαντικού και γι' αυτό καλό θα ήταν να το καθαρίζεις μία φορά το μήνα, ώστε τα πιάτα σου πραγματικά να λάμπουν!

tostiera

Το τοστάκι είναι ό,τι πιο εύκολο μπορείς να φτιάξεις όταν σε πιάσει πείνα από το πουθενά ή πνίγεσαι στις υποχρεώσεις και δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις. Η τοστιέρα από την άλλη είναι ό,τι πιο δύσκολο να καθαρίσεις, καθώς όση ώρα και να τρίβεις το λιωμένο τυρί συνήθως δεν λέει να...

Bourdain-575x560

Λίγο πριν την πρεμιέρα του 11ου κύκλου της εκπομπής του Parts Unknown (29/4), o Anthony Bourdain παραχώρησε συνέντευξη στο οικονομικό site Money του Time, αποκαλύπτοντας ποια είναι τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι ταξιδιώτες. Ε και μετά από 11 κύκλους και διαφορετικούς προορισμούς ανά τον κόσμο, τον λες και ειδικό...

kotosoupa-anoigma

Ελάχιστα φαγητά μπορούν να μάς χαρίσουν την αξεπέραστη αίσθηση ευχαρίστησης που προσφέρει ένα πιάτο καλοφτιαγμένης σούπας.O αγγλικός όρος «soul food», δηλαδή «φαγητό της ψυχής», είναι ο καταλληλότερος για την περιγραφή της.

43129338 - delicious chocolate cake in white plate on wooden table , closeup

Παρακάτω θα βρεις τους πιο έξυπνους τρόπους να αντικαταστήσεις τα αβγά για να πετύχεις το ίδιο γευστικό αποτέλεσμα και να μην χρειαστεί να απαρνηθείς καμιά από τις αγαπημένες σου γλυκές ή αλμυρές συνταγές.

DEYTERA ANOIGMA FAKES

Όχι μόνο είναι απίστευτα θρεπτικές, καθώς είναι πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες, σίδηρο και φυτικές ίνες, αλλά και μοναδικά πολυμορφικές στην κουζίνα, καθώς μπορούν να γίνουν σούπα, σαλάτα, κεφτέδες και να συνδυαστούν τέλεια με πολλά υλικά.

ladi-katharistiko

Το ελαιόλαδο είναι κάτι πολύ παραπάνω από ένα υγιεινό λάδι για το μαγείρεμα. Είναι επίσης και ένα μοναδικό καθαριστικό για ποικίλες επιφάνειες μέσα στο σπίτι. Ξέχνα λοιπόν τα χημικά καθαριστικά, «κλέψε» λίγο το λάδι από την κουζίνα και πιάσε δουλειά.

scrambled eggs avga

Η καλή ομελέτα είναι αέρινη, έχει βελούδινη υφή, κόβεται με ευκολία και με ελάχιστη δύναμη χρησιμοποιώντας απλά ένα πιρούνι, λιώνει στο στόμα και κάθε μπουκιά από αυτή συνοδεύεται από ένα μακροσκελές μμμμ γεμάτο ικανοποίηση.