Κρασί

krasi1

Επιλέξτε το κατάλληλο κρασί από την πλούσια γκάμα της Ελληνικά Κελλάρια Οίνων και απογειώστε το πασχαλινό σας τραπέζι μετά τη μακρόχρονη περίοδο νηστείας προσθέτοντας την τελική νότα γευστικής ολοκλήρωσης.

PAPAGIANNAKOS-ANOIGMA

Αν αναζητήσει κανείς την άποψη των Ελλήνων οινόφιλων και καταναλωτών κρασιού σχετικά με το ποιες είναι οι καλές ελληνικές οινοποιητικές ποικιλίες αμπέλου, δύσκολα θα συναντήσει στις πρώτες θέσεις των αξιολογήσεων το Σαββατιανό, την παραδοσιακή ποικιλία της Αττικής. Όμως αυτό δείχνει να αλλάζει.

krasi-anoigma

Τη νέα εποχή στην οποία εισέρχεται το ιστορικό Κτήμα Πόρτο Καρράς παρουσίασε σε μια λαμπερή βραδιά στη Γκαλερί Ζουμπουλάκη η ιδιοκτήτρια Υλιάνα Στέγγου. Σε έναν εντυπωσιακά διακοσμημένο χώρο όπου κυριαρχούσε η φιλοσοφία του Κτήματος, πλήθος καλεσμένων από τον κλάδο του οίνου, των επιχειρήσεων, του Τύπου και του τουρισμού είχε την...

krasi-anoigma

Η Αθήνα υποδέχεται για μία ακόμη φορά Ολυμπιακούς Αγώνες, αυτή τη φορά όμως... οινικούς. Ο λόγος για το Wine Olymp Awards 2017 (Διαγωνισμοί Οίνου και Αποσταγμάτων), που πρόκειται να πραγματοποιηθούν στις 27-29 Μαΐου.

kokkino-krasi

Το χρυσό βραβείο κέρδισε στα TEXSOM International Wine Awards, όπου πραγματοποιήθηκαν στο Ντάλας του Τέξας, η Gaia Wines στην κατηγορία των κόκκινων κρασιών για το αγιωργίτικο «Κτήμα Γαίας», το οποίο παράγεται και εμφιαλώνεται στη Νεμέα, όπου βρίσκονται και οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του οινοποιείου.

boutari1

Πρώτη στη σειρά κατάταξης των οινοποιείων με βάση τις βαθμολογίες των κρασιών που συμμετείχαν στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης, ο οποίος πραγματοποιήθηκε στις 11 Μαρτίου στην Αίγλη Ζαππείου, αναδείχτηκε η οινοποιία Μπουτάρη, αποσπώντας τα σημαντικότερα μετάλλια και διακρίσεις.

SEMELI-AETHERIA-(4)

Σε μία απ' τις πιο εμβληματικές αμπελουργικές ζώνες της Ελλάδας, την ορεινή Αιγιαλεία, καλλιεργούνται οι ποικιλίες Μαλαγουζιά και Chardonnay, από τις οποίες δημιουργείται για δεύτερη χρονιά το Semeli Aetheria.

krasi-anoigma

Ας μιλήσουμε για το κρασί! Ανοιχτά και δημόσια! Ο σνομπισμός του χώρου έχει αρχίσει να εξαλείφεται και δεν χρειάζεται πλέον να είσαι σομελιέ για να επιλέξεις αυτό που ταιριάζει με το φαγητό σου ή να πεις τη γνώμη σου μόλις το δοκιμάσεις, ούτε να σε κοιτούν περίεργα όταν ανακοινώνεις τη...

anoigma-krasi-roze

Το Rose Boutari Demi Sec απέκτησε νέα, μοντέρνα εμφάνιση με βιδωτό πώμα και κομψή, λεπτή φιάλη, ώστε να αναδεικνύεται το ρόδινο λαμπερό χρώμα του κρασιού, αλλά και να διατηρείται αναλλοίωτο με το εύκολο και ασφαλές άνοιγμα και κλείσιμό του. Η νέα, ανανεωμένη ετικέτα που «δένει» με τη φιάλη, διατηρεί το...

oinorama_ANOIGMA

Για μία ακόμη χρονιά οινοπαραγωγοί από όλη την Ελλάδα δίνουν ραντεβού στο Ζάππειο, για ένα τριήμερο αφιερωμένο στο ελληνικό κρασί. Παράλληλα, παράδοση αποτελεί τα τελευταία δύο χρόνια και η εβδομάδα κρασιού Athens Wine Week, που φέτος έπεται της έκθεσης.

asyrtiko_ANOIGMA

Το Ασύρτικο είναι η πιο διάσημη ελληνική ποικιλία, που παράγει κρασιά με αιχμηρή οξύτητα και έντονη προσωπικότητα. Κάθε πραγματικός οινόφιλος πρέπει να ξέρει τα πάντα γι αυτή την εξαιρετική ποικιλία κρασιού και το masterclass που διοργανώνεται στο Electra Metropolis Athens, στις 8 Μαρτίου, είναι η ιδανική ευκαιρία.

DOULOUFAKIS-ANOIGMA

Το βιδιανό είναι η κρητική λευκή ποικιλία, που παράγει κρασιά με πλούσιο σώμα και υψηλό αλκοόλ. Το οινοποιείο Δουλουφάκης παράγει το εκλεκτό αυτό κρασί με την ετικέτα “Άσπρος Λαγός” και μόλις κυκλοφόρησε τη νέα εσοδεία του σε βαρέλι.