Κρασί

_FAF0081

Ο οινολόγος και οινοποιός Άγγελος Ρούβαλης, με σπουδές στο Bordeaux και εμπειρία σε μια σειρά ελληνικών οινοποιείων, δουλεύει άοκνα εδώ και πολλά χρόνια στα αμπέλια και στο επισκέψιμο οινοποιείο της Οινοφόρου, στις πλαγιές της Αιγιαλείας. Ο Άγγελος αναλαμβάνει να μας συστήσει με την ελληνική ποικιλία Ροδίτη.

anoigma2

Μια ξεχωριστή βραδιά, γεμάτη όμορφες εικόνες και καλό κρασί, απολαύσαμε όσοι βρεθήκαμε πριν λίγες μέρες στο Monk Grapes & Spirits, με αφορμή την παρουσίαση των κρασιών του Winery Monsieur Nicolas, του Οινοποιού Γιώργου Καραμήτρου, που κυκλοφορούν στα πιο όμορφα μπουκάλια που είδαμε τελευταία.

KRASI-ANOIGMA

Η διάσημη γιορτή κρασιού της Κρήτης, πιστή στο καλοκαιρινό ραντεβού της με το οινόφιλο κοινό, επιστρέφει και φέτος, προσφέροντας ένα ξεχωριστό δεκαήμερο με πολύ κέφι και πρωταγωνιστές τα περίφημα βραβευμένα και ΠΟΠ κρασιά των Δαφνών.

anoigma-Λευτέρης-Ελευθερίου_Ted-Lelekas

Ένα απολαυστικό “ταξίδι” ανά τα οινοποιεία της στην Ελλάδα, μας πήγε η Οινοποιία Μπουτάρη, με ξεναγούς τον ταλαντούχο ηθοποιό Λευτέρη Ελευθερίου και τον γευσιγνώστη Τed Lelekas, οι οποίοι φρόντισαν να μας μυήσουν στα κρασιά Μπουτάρη μέσα από μια παρουσίαση που τα είχε όλα: χρήσιμες πληροφορίες, γευστικές δοκιμές και πολλές διασκεδαστικές...

anoigma-Summerwine-festival-Day-Picture

Δύο απολαυστικές βραδιές, γεμάτες κρασί, γεύσεις και μουσική περιμένουν όσους βρεθούν στην Θεσσαλονίκη σήμερα και αύριο, με τους οινοπαραγωγούς της Ελλάδας να προσκαλούν τους οινόφιλους στο 5ο Summerwine Festival.

anoigma-ktimatheopetraoinopoieio2

Στη μοναδικής ομορφιάς γη των Μετεώρων, η οικογένεια Τσιλιλή καλλιεργεί από τα μέσα της δεκαετίας του 1990 αμπέλια και αξιοποιεί με το πρότυπο οινοποιείο της «Κτήμα Θεόπετρα» την ιδιαιτερότητα του terroir της περιοχής στην παραγωγή ποιοτικών οίνων και αποσταγμάτων. Η Ιωάννα Τσιλιλή, χημικός μηχανικός και οινολόγος με σπουδές στο Μπορντό...

krasi_ANOIGMA

Όλοι έχουμε ζήσει εκείνες τις νύχτες που ενώ έχεις βάλει τις πιτζάμες σου και είσαι έτοιμη να πέσεις για ύπνο εξουθενωμένη από τις πρωινές βουτιές στη θάλασσα, αποφασίζετε με την παρέα να μαζευτείτε στο μπαλκόνι του σπιτιού σου -που έχει και θέα- και να τα πείτε. Τέλεια! Αλλά το κρασί;...

SEMELI-AETHERIA-_ANOIGMA

40 διακρίσεις σε 7 διεθνείς διαγωνισμούς για 9 ετικέτες δεν τα λες και λίγα... Έξι μετάλλια σε διαγωνισμούς οίνου παγκοσμίου επιπέδου έχει κατακτήσει μέσα στο 2017 ο λευκός ξηρός Semeli Aetheria 2016 (Μαλαγουζιά & Chardonnay), ενώ συνολικά τα βραβεία και οι διακρίσεις που απέσπασαν μέσα στη φετινή χρονιά οι εννέα...

krasi

Η αγαπημένη εκδήλωση κάθε οινόφιλου επιστρέφει και αυτόν τον Μάιο, με τα επισκέψιμα οινοποιεία της χώρας να ανοίγουν τις πόρτες τους το τελευταίο Σαββατοκύριακο του μήνα, προσκαλώντας μας να περάσουμε ένα όμορφο διήμερο με ξεναγήσεις, οινογνωσίες και διάφορες άλλες δραστηριότητες σχετικές με το κρασί.

KRASI-ANOIGMA

Ένας ολόκληρος οινικός κόσμος, ερυθρωπά ντυμένος, με 105 από τα καλύτερα ροζέ κρασιά της αγοράς (ελληνικά και ξένα), περιμένει τους φίλους του κρασιού την Κυριακή 21 Μαΐου στο ξενοδοχείο Hilton Αθηνών.