Εκδηλώσεις

street-food-vs-new-gastronomy-maketa-olive

Ένα πρωτότυπο «debate» ανάμεσα σε επαγγελματίες του χώρου της εστίασης πραγματοποιείται στις 3 Μαΐου στη Θεσσαλονίκη με τη συμμετοχή της Ελένης Ψυχούλη και του Βασίλη Καλίδη στην παρουσίαση και το συντονισμό.

anoigma-fair-trade

Δύο ενδιαφέροντα διήμερα με προβολές ταινιών και ντοκιμαντέρ που θέτουν στο επίκεντρο την τροφή, το δίκαιο εμπόριο και την κοινωνική και αλληλέγγυα οικονομία πραγματοποιούνται σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη με σκοπό την ενημέρωση, τον προβληματισμό και την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με μερικά από τα πιο επίκαιρα κοινωνικά και οικονομικά ζητήματα.

anoigma-gourmet

Ότι η 2η Gourmet Olive Exhibition αναμένεται να μας εκπλήξει ακόμη περισσότερο από την περυσινή, πρώτη διοργάνωση το περιμέναμε. Ωστόσο, μόλις ανακοινώθηκε το πρόγραμμα των παράλληλων εκδηλώσεων, καταλάβαμε ότι τελικά κανείς δεν πρέπει να λείψει από τη Θεσσαλονίκη τον Μάιο!

vidiano

Η περίφημη κρητική, λευκή ποικιλία, το Βιδιανό παρουσιάζεται την Τετάρτη 26 Απριλίου στο οινόφιλο κοινό της Θεσσαλονίκης, χάρη στη νέα συνάντηση που διοργανώνει το Wine Club Thessaloniki '96.

Stylianoydakis

Ένα μοναδικό πρόγραμμα εκπαίδευσης, με θέμα «Δημιουργικές τεχνικές μαγειρικής και τεχνικές στησίματος πιάτων a la carte» πραγματοποιείται από 4 έως 6 Απριλίου στη Λευκωσία, με εισηγητή τον σεφ Γιώργο Στυλιανουδάκη.

monk-anoigma

Μια ξεχωριστή μουσική και γαστρονομική εμπειρία, περιμένει όσους κλείσουν τραπέζι στο wine bar Monk την Πέμπτη 30 Μαρτίου, με τον γνωστό Αμερικανό τραγουδιστή Joe Lynn Turner (φωνή των Deep Purple και των Rainbow) να παρουσιάζει ένα μοναδικό ακουστικό show συνδυασμένο με ένα διαφορετικό wine dinner.

elaiolado anoigma

Ένα ξεχωριστό φεστιβάλ, αφιερωμένο στα προϊόντα της ελιάς αλλά και στην παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία, πραγματοποιείται αυτό το τριήμερο (31/3 & 1-2/4) στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας.

krasi-anoigma

Η Αθήνα υποδέχεται για μία ακόμη φορά Ολυμπιακούς Αγώνες, αυτή τη φορά όμως... οινικούς. Ο λόγος για το Wine Olymp Awards 2017 (Διαγωνισμοί Οίνου και Αποσταγμάτων), που πρόκειται να πραγματοποιηθούν στις 27-29 Μαΐου.

LR_Nikos_Karanikolas-anoigma-artisans

Στο Artisanal της Κηφισιάς, ο δημιουργός των ARTISANS, Κίμων Φραγκάκης, υποδέχθηκε την Πέμπτη 23 Μαρτίου τον δημιουργό της TAF, Γιάννη Ταλούμη, ο οποίος μας μύησε στα μυστικά του καφέ και μας ταξίδεψε σε τροπικές φυτείες, εκεί όπου γεννιούνται τα πολύτιμα «κεράσια» του καφέ.

exhibition--ANOIGMA

Τον περσινό Μάιο η Θεσσαλονίκη μάς σύστησε για πρώτη φορά τη μεγάλη έκθεση με εξαιρετικά ελαιόλαδα και προϊόντα με βάση την ελιά και το λάδι. Τον φετινό Μάιο, η “Gourmet Olive & Delicacies Exhibition” επιστρέφει και δίνει ραντεβού με το κοινό, για τις 5, 6 και 7 του μήνα.

1913953_575737595908651_1588774044147656924_n

Τετάρτη βράδυ και Champions δεν έχει στην τηλεόραση. Έχει ωραίες βραδιές και η Αθήνα τώρα που ανοίγει ο καιρός είναι στα καλυτέρα της. Έχει επίσης και Whisk[e]y Month στο Feedέλ Urban Gastronomy και από ότι μαθαίνω είναι το τελευταίο. Όποτε στο σπίτι δεν παίζει να μένω.

elaiolado

Με 292 δείγματα ελαιολάδων από 10 χώρες ξεκίνησαν χθες οι διαδικασίες αξιολόγησης του διεθνούς διαγωνισμού ελαιολάδου «Athena International Olive Oil Competition» (ATHIOOC), που φέτος λαμβάνει χώρα στις ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις Navarino Dunes στην Costa Navarino της Μεσσηνίας.

burger

Μετά την περσινή επιτυχία και περισσότερους από 40.000 επισκέπτες κάθε ηλικίας, το Athens Street Food Festival επανέρχεται για δεύτερη χρονιά το Μάιο με μεγαλύτερη διάρκεια, χωρητικότητα, περισσότερες συμμετοχές, γευστικές προτάσεις και εκπλήξεις που θα ανακοινωθούν σύντομα.

Greek-Panorama-anoigma_1

Μια πολύ σημαντική έκθεση, που προβάλει τον τουρισμό, τον πολιτισμό και τη γαστρονομία της χώρας μας στην Αμερική, πραγματοποιείται αυτόν τον Μάιο. Ο λόγος για την 1η “Greek Panorama”, η οποία θα στηθεί σε ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία της Νέας Υόρκης, στον σταθμό Grand Central Terminal.