Εκδόσεις

11223914_857726034284771_7753933767737115207_n

Οι «Σπιτικές συνταγές για σκύλους» από τις εκδόσεις iWrite της εκπαιδεύτριας σκύλων Μαρίας Στογιάννη έρχονται να αποδείξουν ότι τα αγαπημένα μας τετράποδα μπορούν να απολαμβάνουν νόστιμο και υγιεινό σπιτικό φαγητό που θα ετοιμάζετε με τα χεράκια σας.

anoigma exofillo

Με αφορμή την επέτειο των 15 ετών παρουσίας της στην Ελλάδα, η Holmes Place δημιούργησε ένα εύχρηστο βιβλίο με υγιεινές και γευστικές συνταγές, με γνώμονα τόσο την απόλαυση όσο και τη θρεπτική αξία των συστατικών τους.

kerkyraiki kouzina

Μέσα από την αναζήτηση παλιών συνταγών, την εξερεύνηση ιστορικών πηγών και τους πειραματισμούς με τις εδώδιμες πρώτες ύλες προέκυψε ένα αρχείο τοπικής γαστρονομίας, που φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας και στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή βασισμένη σε ντόπια υλικά.

bourdain2

Η πολυσχιδής δράση του γνωστού σεφ, τηλεπαρουσιαστή και συγγραφέα εμπλουτίζεται με ένα ακόμα βιβλίο κόμικ, σε συνέχεια παρόμοιων εγχειρημάτων που δημοσιεύτηκαν πριν μερικά χρόνια.

vivlio-anoigma-

Την εποχή που τα χασάπικα μοιάζουν όλο και περισσότερο με κουζίνες γκουρμέ εστιατορίων, οι σεφ Λ. Ράπτης και Τ. Ανδρεάδης κυκλοφορούν ένα πανέμορφο βιβλίο αφιερωμένο στην ιστορία του χασάπικου και σε όλα όσα αφορούν τη νέα αντιμετώπιση της κρεο-μαγειρικής.

MAKETA

Έχουμε μπει για τα καλά στο καλοκαίρι και το Olive Ιουλίου ετοιμάζει και σερβίρει τους μεγάλους πρωταγωνιστές της εποχής, τους πιο απίθανους μεζέδες παντός τύπου και καιρού, που φέρνουν κοντά τις παρέες και νοστιμίζουν την κάθε μέρα.

Cover

Μετά το “Spetses mini Marathon Cook Book: Μαγειρεύοντας για το Spetses mini Marathon” η Μαρίνα Κουταρέλλη επιστρέφει με ένα ακόμη βιβλίο συνταγών, με έμπνευση από τις αθλητικές δραστηριότητες που πραγματοποιούνται στις Σπέτσες. Αυτή τη φορά, υποδεχόμαστε το “Spetsathlon Cook Book”.

cover-mikri

Μια ολοκαίνουρια έκδοση που παρουσιάζει τα οφέλη της ελληνικής κουζίνας μέσα από τη βιωματική εμπειρία του συγγραφέα Ηλία Μαμαλάκη και την εμπεριστατωμένη γνώση του καθηγητή ΠΑΘΕ Δημήτρη Κουρέτα, κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις ΑΡΜΟΣ.

MAKETA

Το Μάρτιο συμπληρώνουμε 110 τεύχη νοστιμιάς και το γιορτάζουμε με ένα επετειακό τεύχος, που στις σελίδες του κλείνει τα 100+10 αγαπημένα μας: εστιατόρια, μαγαζιά, προϊόντα, πιάτα που μας εντυπωσίασαν, τις τελευταίες τάσεις στο φαγητό και το κρασί, αλλά και πολύ νόστιμες συνταγές.

1 2 3 4 5