Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.

fasolada-paradosiaki2

Δευτέρα 19/2
Καθαρά Δευτέρα σήμερα και το γιορτάζουμε παραδοσιακά, με την πατροπαράδοτη παραδοσιακή φασολάδα.

xtapodi krasato mageiremeno sto zoumi tou

Είτε μείνουμε σπίτι, είτε βγούμε στην εξοχή για χαρταετό (όπου το επιτρέψει ο καιρός τουλάχιστον), δεν παραλείπουμε από το μενού μας κλασικά ντολμαδάκια γιαλαντζί, νόστιμο χταπόδι κρασάτοαέρινη ταραμοσαλάτα,

LAGANA

λαγάνα σπιτική ή από τον φούρνο της γειτονιάς και φυσικά ελιές, διάφορα τουρσιά και χαλβά.

SAVVATO-ESWTERIKH-TRAXANAS-

Τρίτη 20/2
Τραχανότο με πιπεριές και χωριάτικο λουκάνικο βάζουμε στο τραπέζι της Τρίτης, γρήγορο, εύκολο και απολαυστικό.

21130511_00399_menuHlia_zesti-salata-me-araka,-karota,-agginares

Τώρα που κάνουν την εμφάνιση τους και οι πρώτες αγκινάρες, ευκαιρία να φτιάξουμε και μία ζεστή σαλάτα με αρακά, καρότα, αγκινάρες και σελινόριζα.

taxinosoupa-etsi-ki-allios

Τετάρτη 21/2
Ταχινόσουπα φτιάχνουμε σήμερα Τετάρτη και μάλιστα σε δύο εκδοχές -μία με κοφτό μακαρονάκι και μία βελουτέ. Απίστευτα γευστική και θρεπτική σούπα, που θα εκτιμήσουν πολύ ειδικά όσοι νηστεύουν.

kotopoulo-milaneza

Πέμπτη 22/2
Ρετρό διάθεση στο σημερινό τραπέζι με κοτόπουλο μιλανέζα, ένα από τα πλέον κλασικά πιάτα τις δεκαετίες ’60, ’70. Συνοδεύουμε κλασικά με πιλάφι.

fileto-mbakaliarou-ala-polita

Παρασκευή 23/2
Φιλέτο μπακαλιάρου αλά πολίτα με αγκινάρες και καρότα ετοιμάζουμε σήμερα, που σερβίρουμε πασπαλισμένο με μπόλικο άνηθο.

biftekia-pastourma

Σάββατο 24/2
Σήμερα έχουμε όρεξη για πιο μερακλίδικα πιάτα, θα φτιάξουμε λοιπόν διαφορετικά μπιφτέκια πανέ. Το μυστικό της νοστιμιάς τους βέβαια, βρίσκεται μέσα καθώς θα τα γεμίσουμε με παστουρμά και κασέρι! Μοναδικός άξιος συνοδός τους οι τηγανητές πατάτες.

papa-giaxni71-175480studiopaterakis

Κυριακή 25/2
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο από το ρεπερτόριο της πολίτικης κουζίνας φτιάχνουμε σήμερα ή αλλιώς παπά γιαχνί με μοσχαράκι και μπόλικα κρεμμύδια. Θα το συνοδεύσουμε με πιρουνάτο πουρέ από ψητές πατάτες,

stamnagathi---parmezana

σαλάτα με σταμναγκάθι

kazan-ntibi-71-175440studiopaterakis

και μιας και πιάσαμε τα πολίτικα, κλείνουμε το γεύμα με τη ένα και μοναδικό καζάν ντιμπί.