Κάθε Δευτέρα η Ιωάννα Σταμούλου μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας, που έρχεται, με τους καλύτερους και πιο υγιεινούς συνδυασμούς.
Δευτέρα 29/5
Η εβδομάδα ξεκινάει γλυκά και νόστιμα με μελιτζάνες γιαχνί μαγειρεμένες με ξερά δαμάσκηνα.
Τρίτη 30/5
Λες γεμιστά και όλοι ξέρουν πως θα αδειάσουμε ντομάτες και πιπεριές να τις γεμίσουμε με ρύζι και αρωματικά. Γεμιστά γιαλαντζί λοιπόν, με κουκουνάρι και σταφίδα, ήρθε η ώρα τους.
Τετάρτη 31/5
Αποχαιρετάμε το Μάιο με μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο και μια ωραία μαρουλοσαλάτα με ωμές αγκινάρες.
Πέμπτη 1/6
Υποδεχόμαστε τον Ιούνιο με ψαράκι ψημένο στη λαδόκολλα. Θα γεμίσουμε την κοιλίτσα του με φέτες λεμονιού, ελιές και δεντρολίβανο.
Παρασκευή 2/6
Αλλιώτικη τάρτα με φακές σήμερα και μια δροσερή σαλάτα με αβοκάντο, μανιτάρια και γιαούρτι.
Σάββατο 3/6
Τορτίγια μπριάμ σήμερα και μια υπερ-χωριάτικη με τα όλα της και λίγο ακόμα…
Κυριακή 4/6
Αρνάκι στη γάστρα σήμερα με μανιτάρια και ντοματίνια. Φτιάξτε και μια τηγανιά πατάτες από δίπλα.
Και μια πίτα χωρίς φύλλο με χόρτα και κατσικίσιο τυρί από δίπλα.
Για γλυκό σήμερα προτείνω κλαφουτί κλασσικό με κεράσια και λίγο παγωτάκι από δίπλα να το δροσίσει…
