anoigma-Salata-Avocado_Tonos_Kapnistos_TRATA
clock icon
25'

Σαλάτα με αβοκάντο και τόνο καπνιστό

Υλικά

  • 1συσκ. (διπλέτα) ΤΟΝΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ TRATA (320 γρ.)
  • 2 μεγάλα ώριμα αβοκάντο
  • 250γρ. άγρια ρόκα
  • 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • Για το dressing

  • 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα ντιζόν
  • 3 κουτ. σούπας γιαούρτι
  • 1 χούφτα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • Για το σερβίρισμα

  • 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη ή λίγη πάπρικα

Μια ωραία σαλάτα με την καπνιστή γεύση του τόνου TRATA να εμπλουτίζει το γευστικό της χαρακτήρα.

Σπάτε τον καπνιστό τόνο σε κομμάτια. Ανακατεύετε τη μουστάρδα, το γιαούρτι, το λάδι του τόνου, τον φρέσκο βασιλικό και αλατοπιπερώνετε.
Βάζετε τη ρόκα σε μεγάλο μπολ. Κόβετε στην μέση τα αβοκάντο, αφαιρείτε το κουκούτσι, τα κόβετε σε φέτες και τα ρίχνετε στο μπολ μαζί με τον TONO ΚΑΠΝΙΣΤΟ TRATA και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Ανακατεύετε απαλά.
Περιχύνετε με το dressing, πασπαλίζετε με την καυτερή πιπερίτσα ή με λίγη πάπρικα και σερβίρετε.

Διαδικασία

Βήμα 1

Σπάτε τον καπνιστό τόνο σε κομμάτια. Ανακατεύετε τη μουστάρδα, το γιαούρτι, το λάδι του τόνου, τον φρέσκο βασιλικό και αλατοπιπερώνετε.

Βήμα 2

Βάζετε τη ρόκα σε μεγάλο μπολ. Κόβετε στην μέση τα αβοκάντο, αφαιρείτε το κουκούτσι, τα κόβετε σε φέτες και τα ρίχνετε στο μπολ μαζί με τον TONO ΚΑΠΝΙΣΤΟ TRATA και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Ανακατεύετε απαλά.

Βήμα 3

Περιχύνετε με το dressing, πασπαλίζετε με την καυτερή πιπερίτσα ή με λίγη πάπρικα και σερβίρετε.