clock icon
5'

Η πιο απλή βινεγκρέτ για σαλάτες

Υλικά

  • 2 κουτ. σούπας ξίδι
  • 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα Dijon
  • αλάτι

Με λάδι, ξίδι και μουστάρδα – προτίμησε μουστάρδα Dijon – φτιάχνεις την πιο απλή και νόστιμη βινεγκρέτ ever. Ιδανική για πράσινες σαλάτες και όχι μόνο.

Ρίχνετε σε ένα μπολ το ξίδι και το αλάτι και ανακατεύετε.
Προσθέτετε το ελαιόλαδο και ανακατεύετε μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές.
Προσθέτετε τέλος και τη μουστάρδα και ανακατεύετε καλά. Η βινεγκρέτ σας είναι έτοιμη.

Διαδικασία

Βήμα 1

Ρίχνετε σε ένα μπολ το ξίδι και το αλάτι και ανακατεύετε.

Βήμα 2

Προσθέτετε το ελαιόλαδο και ανακατεύετε μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές.

Βήμα 3

Προσθέτετε τέλος και τη μουστάρδα και ανακατεύετε καλά. Η βινεγκρέτ σας είναι έτοιμη.