Τα λαχανικά, απίστευτα γευστικά έτσι κι αλλιώς, μας δίνουν μια ευρεία γκάμα πιάτων, από τα πιο απλά μέχρι τα πιο σύνθετα, από τα πιο ταπεινά μέχρι τα πιο fine dinning.