Συνταγές και άρθρα για: ρόκα

salata-me-kokkina-frouta

Μια δροσερή σαλάτα με υπέροχα χρώματα και πολύ νόστιμη γεύση. Η βινεγκρέτ με μαρμελάδα βατόμουρο, μουστάρδα και βαλσαμικό ενισχύει γευστικά αυτή την ξεχωριστή σαλάτα με κόκκινα φρούτα.

xorta

Συλλέγονται με τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές μέχρι την άνοιξη και κάνουν πεντανόστιμες σαλάτες, μαγειρευτά και πίτες. Ο λόγος για τα άκρως θρεπτικά χειμωνιάτικα χόρτα, που τώρα είναι η καταλληλότερη εποχή για να βάλουμε στο τραπέζι μας.

spageti-me-pesto-rokas_SLIDER

Ποιος είπε ότι πέστο φτιάχνουμε μόνο με βασιλικό, για του λόγου το αληθές μια συνταγή με βάση ρόκα σπιρτόζα, μαϊντανό, αμύγδαλα αντί για κουκουνάρι κι ελληνικό κεφαλοτύρι αντί για παρμεζάνα.

1 2 3