Τα ταχινομπουρεκάκια, τραγανά «πουράκια» με φύλλο κρούστας, παραγεμισμένα με ταχίνι και καρυδόψιχα, είναι μια ντελικατέτσα από τη βόρεια Ελλάδα για κάθε άλλη εποχή και για όσους επιδιώκουν τα υγιεινά γλυκάκια…