search icon
close icon
burger menu icon
close icon

25η Μαρτίου

Traditional,Greek,Meze,,Cod,Fish,With,A,Potato,Garlic,Mash

ΘΕΜΑΤΑ

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου

Tην 25η Μαρτίου, σύμφωνα με την ορθόδοξη θρησκεία, συνηθίζεται να τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Έχετε αναρωτηθεί γιατί;
mpakaliaros_anoigma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Ο τηγανητός μπακαλιάρος, όπως τον έφτιαχνε η γιαγιά από την Καλαμάτα
mpakaliaros xelmis-1

ΘΕΜΑΤΑ

25η Μαρτίου: έτοιμάζουμε μπακαλιάρο με 22 διαφορετικούς τρόπους
Traditional,Mashed,Potatoes,With,Green,Onions,In,A,Dish,On

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Σκορδαλιά: συμβουλές και μυστικά για το τέλειο αποτέλεσμα
mpakaliaros_bianko_anoigma

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπακαλιάρος μπιάνκο

Αυτός ο μπακαλιάρος μαγειρεύεται στην κατσαρόλα με πατάτες, λευκό κρασί και χυμό λεμόνι και γίνεται νοστιμότατος και πολύ χορταστικός!

mpakaliaros-anoigma-1

ΘΕΜΑΤΑ

Μπακαλιάρος: το ξαρμύρισμα, το κουρκούτι και τα μυστικά στο τηγάνισμα (+ συνταγές)
mpakaliaros

ΕΞΟΔΟΣ

Μπακαλιάρος σκορδαλιά: 7 ταβέρνες, εντός και εκτός, που τον κάνουν πεντανόστιμο
Traditional,Greek,Cod,And,Garlic,Potato,Dip,,Bakaliaros,Skordalia

ΘΕΜΑΤΑ

Μπακαλιάρος τηγανητός: Το ψάρι του φτωχού
Delicious,Greek,Skordalia,Made,From,Mashed,Potatoes,With,Garlic,,Lemon,

ΘΕΜΑΤΑ

Η παραδοσιακή σκορδαλιά και οι παραλλαγές της (+συνταγές)
Two,Fillets,Of,Fried,Cod,Fish,,Croquettes,Of,Cod,Fish

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά σε 4 στέκια της Αθήνας
Traditional,Greek,Meze,,Cod,Fish,With,A,Potato,Garlic,Mash

VIBER POLL

Τηγανητό ή μαγειρευτό; Πώς προτιμούν τον μπακαλιάρο τους οι αναγνώστες του Olivemagazine.gr
bakaliaros alliws-volta

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

6 εστιατόρια με μπακαλιάρο μαγειρεμένο… αλλιώς
mpakaliaros-mpourdeto

ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ

Mπακαλιάρος μπουρδέτο από την Κέρκυρα
GIA ANOIGMA – mpakaliaros-se-kourkouti-mpiras-kai-skordalia-mikri-575×722 (1)

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS, ΡΕΠΟΡΤΑΖ

5 κλασικές διευθύνσεις για μπακαλιάρο σκορδαλιά
salted codfish on table cloth

ΤΕΧΝΙΚΕΣ

Τα μυστικά για το σωστό ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου
anoigma skordopsoma

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Σκορδόψωμα: Πώς να φτιάξετε τα νηστίσιμα ψωμάκια στο σπίτι
mpakaliaros

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & BARS, ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Τρία εστιατόρια που φέρνουν τον παραδοσιακό μπακαλιάρο στην πόρτα μας
Περισσοτερα