Muffins, cupcakes ή κεκάκια. Όπως κι αν λέτε αυτά τα νόστιμα, ατομικά γλυκάκια το σίγουρο είναι ότι κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί! Ξεχωρίσαμε 15 από τα πιο αγαπημένα μας, για να τα φτιάξετε και εσείς για το κυριακάτικο οικογενειακό πρωινό ή brunch. Αν έχετε παιδιά στο σπίτι, θα τους δώσετε και το καλύτερο snack για το σχολείο.

Muffins σοκολατένια και ζουμερά
muffins-sokolatenia
Ξεχειλίζουν σοκολάτα! Χρειάζεται να σας πούμε κάτι άλλο για να καταλάβετε ότι είναι η καλύτερη επιλογή για έναν γνήσιο choco lover; Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Κεκάκια με γλάσο καραμέλας βουτύρου
KEKAKIA ME GLASO KARAMELAS
Τα πιο εύκολα κεκάκια, με πλούσια, καραμελένια γεύση που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Muffins κανέλας με κρέμα τυριού-λεμονιού
muffins-chron1
Αφράτα και λαχταριστά, κερδίσουν τις εντυπώσεις και χάρη στην ανάλαφρη κρέμα που τα καλύπτει. Συνοδεύστε τα με σοκολάτα, καφέ ή μια δροσερή λεμονάδα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Muffins σοκολάτας γεμιστά με σοκολάτα και καραμέλες γάλακτος
muffin-me-gemisi-sokolata-kai-karamela
Μία ακόμη πολύ νόστιμη συνταγή για muffins που θα την αγαπήσετε και για την ευκολία με την οποία φτιάχνονται, μιας και δεν χρειάζονται ούτε μίξερ. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Cupcakes σοκολάτας
Cupcakes-sokolatas

Με κακάο στη ζύμη και σοκολατένια επικάλυψη αυτά τα cupcakes είναι σο-κόλαση! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Muffins με μπανάνα και μέλι
muffins-banana1new

Η μπανάνα και το μέλι κάνουν ένα πολύ γευστικό ζευγάρι, που δίνει πολύ νόστιμη γεύση στα κέικ σας, στη μεγάλη ή στη μίνι εκδοχή τους, όπως αυτά τα muffins. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Cupcakes με λάιμ
cup-cakes-lemon-anoigma

Όλο γεύση και άρωμα, είναι ιδανικά για τον πρωινό και τον απογευματινό καφέ ή ρόφημα. Το λάιμ τους χαρίζει ξεχωριστό φρέσκο άρωμα, γι’ αυτό το προσθέτετε και στη ζύμη και στο γλάσο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Κεκάκια financier πορτοκάλι
keikakia-portokaliou-2-chron
Με γαλλική καταγωγή, τα « financier» είναι μικρά κεκάκια, ελαφρώς υγρά, που μοιάζουν πολύ με το κλασικό κέικ και συνήθως περιέχουν αμύγδαλα ή πούδρα αμυγδάλου. Εδώ σας έχουμε μια παραλλαγή με πορτοκάλι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Muffins με δύο σοκολάτες
nikolaou_muffin-2-sokolates1

Τα λες και μίνι κέικ μαρμπρέ και γίνονται ο ιδανικός συνοδός για το τσάι, τον καφέ ή μια ζεστή σοκολάτα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Muffins με λεμόνι και καρύδα
MUFFINS-ME-LEMONI-KAI-KARYDAolive-magazine
Η καρύδα δίνει ξεχωριστή γεύση και υφή στα κέικ. Σε αυτή τη συνταγή τη συνδυάζουμε με λεμόνι, που της πάει πολύ. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Κεκάκια γιαουρτιού με μύρτιλλα και λευκή σοκολάτα
blueberry_muffin

Λαχταριστά κεκάκια που μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο με μύρτιλλα αλλά με όποιο φρούτο θέλετε, αφού όλα τους ταιριάζουν με το γιαούρτι και τη λευκή σοκολάτα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Muffins με νιφάδες βρώμης και μήλα
nikolaou_muffin rodakino1

Τα πιο υγιεινά muffins που έχετε δοκιμάσει, με μπόλικο μήλο (ή ροδάκινο όταν είναι στην εποχή του), λίγη καστανή ζάχαρη και νιφάδες βρώμης. Είναι κατάλληλα για κολατσιό ή για συνοδευτικό του καφέ, θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Ατομικά κέικ καρότου κι αμυγδάλου
kekakia-karotou

Σαν να λέμε carrot cake, σε μίνι εκδοχή για να μπορείτε να φάτε περισσότερα από ένα κομμάτια. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Muffins με άρωμα καφέ γεμιστά με καραμέλες
MUFFINS-KAFE-ME-KARAMELES

Απίστευτα λαχταριστά muffins με καραμέλες, που συνοδεύουν ιδανικά τον καφέ σας, μιας και έχουν και αυτά άρωμα καφέ και θα σας ενθουσιάσουν με την γλυκιά έκπληξη που κρύβουν στο εσωτερικό τους. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Σοκολατένια υγρά κεκάκια με ελαφριά κρέμα χωρίς ζάχαρη
sokolatenia-igra-kekakia-lag

Αποφεύγετε τη ζάχαρη αλλά δεν χρειάζεται να αποφεύγετε και όλα τα γλυκά. Ειδικά αυτό το σοκολατένιο κέικ με την υγρή καρδιά θα το λατρέψετε. Γευστική έκπληξη τα ρεβίθια που αντικαθιστούν το αλεύρι! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ