Η φύση μάς προσφέρει ένα σωρό αγαθά που ανά τόπο και χώρα διαφέρουν. Ανακαλύψαμε λοιπόν μέσα σε όλα τα άλλα και ένα κάπως περίεργο για τα δικά μας δεδομένα μήλο με σκληρό, σχεδόν ξύλινο περίβλημα.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

#woodapple

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Unplanned Moments (@walkwithsrilankan) στις

Το παράξενο αυτό φρούτο μοιάζει με πολύ ώριμη καρύδα ενώ το εσωτερικό του δε διαφέρει και πολύ από το εξωτερικό. Η μυρωδιά του επίσης δεν είναι – απ’ όσο διαβάζουμε σε διάφορα μέσα- ιδιαίτερα ευχάριστη αφού παρομοιάζεται με κάτι ανάμεσα σε αλλοιωμένο μπλε τυρί και πολύ ώριμη μπανάνα. Βέβαια, υπάρχουν και άλλα παραδείγματα δύσοσμων φρούτων όπως το ντούριαν που θεωρούνται στους τόπους που καλλιεργούνται εκλεκτές λιχουδιές οπότε ας μη βγάλουμε βιαστικά συμπεράσματα…

View this post on Instagram

Do you know this fruit? It's called a woodapple, and as it name implies it looks like a kind of apple with a hard wooden shell. The fruits grow from the woodapple tree which is native in Sri Lanka and India. The woodapple has an unusual smell and the inside consists of a brownish pulp that has a special sour sweet flavour comparable to tamarind. The pulp can be eaten raw, mixed with a little sugar and water into a juice, or processed into a jam. Rich in vitamins, minerals, and antioxidants, woodapple is good for overal health. But it can also be used as a treatment for example snake bites , diabetes and constipation. #woodapple#woodapplejuice#tropicaljuice#breakfastjuice#healthyjuice#tropicalfruit#srilankafruits#discoversrilanka#travelsrilanka#srilankalife#srilankadaily#srilankaholiday#yogaholiday#yogasrilanka#srilankayogaretreat#yogaretreatsrilanka#yogahomestay

A post shared by ME Yoga Villa | Sri Lanka (@meyogavilla) on

Το συγκεκριμένο φρούτο, του οποίου η επιστημονική ονομασία είναι limonia acidissima, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην ινδική κουζίνα αλλά και της Σρι Λάνκα και φυτρώνει σε δέντρα που μπορεί να φτάσουν και τα 9 μέτρα ύψος. Εσωτερικά η σάρκα του είναι σκούρα καφέ και μαλακή και μοιάζει με πουτίγκα μπανάνας. Η γεύση του είναι υπόξινη και γλυκιά. Στη Σρι Λάνκα φτιάχνουν κρεμώδεις χυμούς από «ξύλινο μήλο» με ζάχαρη και γάλα καρύδας που είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς το καλοκαίρι. Επίσης φτιάχνουν με αυτό τσάτνεϊ και μαρμελάδες μαγειρεύοντας την πούλπα με ζάχαρη και μπαχαρικά όπως καρδάμωμο.

Δείτε επίσης

Τα 13 πιο περίεργα φρούτα του κόσμου

Τα πιο παράξενα φρούτα του πλανήτη

Τα 8 πιο παράξενα φαγητά του κόσμου

 

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr