Θυμάστε την τυρένια πίτσα του αμερικάνικου Scottie’s Pizza Parlor με τα 101 τυριά; Η πιτσαρία Vadoli του Βερολίνου μόλις τους πήρε το ρεκόρ, δημιουργώντας πίτσα με 111 διαφορετικά τυριά.

pizza2

Το εκπληκτικό είναι ότι μπορεί να μιλάμε για τη μεγαλύτερη ποικιλία τυριών πάνω σε ζυμάρι, αλλά η συγκεκριμένη πίτσα μοιάζει σε μέγεθος με οποιαδήποτε άλλη κανονική πίτσα, ίσως 1-2εκ. μεγαλύτερη.

Για να χωρέσει πάλι όλη αυτή την εκπληκτική ποικιλία τυριών, ο σεφ του εστιατορίου φρόντισε να βάλει ακριβώς 2,6γρ. από το κάθε τυρί πάνω στην πίτσα, σύνολο 288,6γρ. τυριά. Δεν το λες και πολύ, αναλόγως τον αριθμό τους. Και ακριβώς επειδή 2,6γρ. από κάθε τυρί σημαίνει ότι δεν μπορούν να μοιραστούν εξίσου όλα σε κάθε κομμάτι, όσοι τη δοκίμασαν δήλωσαν ότι κάθε κομμάτι είχε τελείως διαφορετική γεύση.

pizza3

Πάντως το σίγουρο είναι ότι αυτή η περίεργη συνταγή κατάφερε να τους εξασφαλίσει μία θέση στο βιβλίο με τα ρεκόρ Γκίνες, ως η μεγαλύτερη ποικιλία τυριών σε μία πίτσα.

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr