Το S’mellier, η νέα καινοτόμος εφεύρεση, η δημιουργία της οποίας σκοπό έχει την καταπολέμηση της σπατάλης του φαγητού, είναι μια ετικέτα που θα ξύνουμε και θα μυρίζει όπως το περιεχόμενο της συσκευασίας της.

Πόσες φορές έχετε ξεχαστεί και δεν έχετε προσέξει την ημερομηνία λήξης αβγών ή ενός χυμού που αφήσατε στο ψυγείο με αποτέλεσμα αυτά να αλλοιωθούν και να καταλήξουν στα σκουπίδια; Το πρώτο που κάνετε για να ελέγξετε αν είναι κατάλληλα για κατανάλωση δεν είναι να τα μυρίσετε; Σε αυτό ακριβώς στηρίζεται και το S’mellier, μια ετικέτα που τοποθετείται πάνω στις συσκευασίες των τροφίμων και αφού ξύσετε την επιφάνειά της, μυρίζει ακριβώς όπως το περιεχόμενο της συσκευασίας όπου την έχετε κολλήσει. Η βρετανική πρωτοβουλία Too Good To Go, που σκοπό έχει να απλοποιήσει τις ετικέτες που αναγράφουν την ημερομηνία λήξης των προϊόντων, αποκάλυψε αυτήν την καινοτομία έτσι ώστε οι καταναλωτές να χρησιμοποιούν τη μύτη τους για να διαπιστώσουν αν μπορούν να καταναλώσουν μια τροφή όταν έχει περάσει η ημερομηνία λήξης της. Η ετικέτα προορίζεται για συσκευασίες αβγών, μπίρας και χυμού πορτοκαλιού και οι δημιουργοί της ευελπιστούν ότι θα μειώσει τα ποσά απόρριψης των συγκεκριμένων τροφών στη Βρετανία, το κόστος των οποίων αγγίζει τα 625 εκατομμύρια λίρες ετησίως.

Δείτε επίσης

Πώς η Ιταλία καταπολεμά τη σπατάλη φαγητού

Διαμαρτυρία-installation με 240.000 καρότα πεταμένα στο δρόμο διχάζει τους Λονδρέζους

Σπατάλη φαγητού: 3 τρόποι να τη μειώσεις

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr