Πρόσφατα ανακοινώθηκαν οι νικητές των βραβείων του αμερικανικού James Beard Foundation και στην κατηγορία Media Awards ξεχώρισε ένα πολύ ενδιαφέρον ντοκιμαντέρ, που εστιάζει στις γενετικά τροποποιημένες τροφές, όπως υποδηλώνει εξάλλου και ο τίτλος του (Modified-τροποποιημένος).

Το ντοκιμαντέρ εστιάζει στην έρευνα μιας μητέρας που μαζί με την κόρη της που επισκέπτονται μερικές από τις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων στο πλαίσιο έρευνας για τους λόγους που γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα δε φέρουν σχετικές ετικέτες σε Ηνωμένες Πολιτείες και Καναδά. Στην πλοκή της ιστορίας εμπλέκεται η προσωπική ιστορία των πρωταγωνιστριών με τη σκιαγράφηση του πάθους για το φαγητό και τη διατροφή σε παγκόσμιο επίπεδο. Το ντοκιμαντέρ έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον δεδομένου ότι επί της ουσίας φέρνει στο προσκήνιο τη σχέση του αγροτικού τομέα και των κυβερνήσεων θέτοντας επί τάπητος σημαντικά θέματα όπως η αειφορία.

Δείτε το trailer

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr