Λατρεύεις την ιαπωνική κουζίνα και σου ‘χουν λείψει τα αγαπημένα σου ρολάκια σε σημείο που τα βλέπεις στο όνειρό σου; Με το BOX το όνειρο θα γίνει πραγματικότητα και σε λίγα λεπτά τα sushi rolls θα είναι στην πόρτα σου!

Όλοι έχουμε στρεσαριστεί από την ειδική κατάσταση που βιώνουμε, εξαιτίας του κορωνοϊού, από την καραντίνα που δεν λέει να τελειώσει και από τα εστιατόρια που δεν λένε να ανοίξουν. Όμως, είμαστε υγιείς, κι αυτό από μόνο του είναι πολύ σημαντικο στις μέρες που διανύουμε.

Αν είσαι υγιής, μπορείς να βρεις τρόπους για να περάσεις καλά, ακόμα και στο σπίτι. Ας είναι καλά το BOX! Tο food delivery app, που προσαρμόζεται στα γούστα σου, προσφέροντάς σου περισσότερα από 5.500 καταστήματα, για να παραγγείλεις πραγματικά ό,τι τραβάει η ψυχή σου και να τα απολαύσεις την ώρα που το θες κερδίζοντας παράλληλα μοναδικά προνόμια!

ginger

Το σούσι είναι ιεροτελεστία ολόκληρη
Εντάξει, ήξερες ότι το σούσι δεν είναι απλή υπόθεση και ότι όσο κι αν προσπαθήσεις sushi master κομμάτι δύσκολο να γίνεις. Όμως, ήξερες πως οι Ιάπωνες έχουν αναγάγει το σούσι σε τέχνη και ότι γι αυτούς είναι ολόκληρη ιεροτελεστία τόσο το πώς θα το σερβίρουν μέχρι και το πώς θα το φάνε; Μάθε λοιπόν τα βασικά. Το σούσι τυπικά σερβίρεται με σάλτσα σόγιας (πολλές φορές υπάρχει και με λιγότερο αλάτι στο τραπέζι), wasabi και τζίντζερ τουρσί (gari) για να ξεπλένεις το στόμα σου όταν θέλεις να αλλάξεις γεύση. Μαζί με τα συνοδευτικά σου φέρνουν και ένα άδειο μπολάκι, στο οποίο βάζεις τη σόγια και μια μικρή ποσότητα wasabi, ανάλογα με το πόσο καυτερό θέλεις το αποτέλεσμα. Αναμειγνύεις τα δύο υλικά μέχρι να ενωθούν και έπειτα βυθίζεις με τα τσοπ στικς σου κατά προτίμηση (οι Ιάπωνες το τρώνε με τα χέρια γιατί θεωρούν ότι τα τσόπ στικς “τραυματίζουν” το ευαίσθητο αυτό φαγητό) το σούσι στη σάλτσα, προσέχοντας να το βουτήξεις από την πλευρά που είναι το ψάρι και όχι το ρύζι (διαφορετικά θα διαλυθεί το ρύζι). Η σάλτσα αυτή είναι προαιρετική φυσικά. Πολλοί αγαπούν να τρώνε το σούσι τους σκέτο. Το βασικότερο, όμως, είναι να μην προσπαθήσεις να το κόψεις! Κάθε μπουκιά τρώγεται ολόκληρη. Παράγγειλε τώρα από το BOX και κάνε εξάσκηση για να κερδίσεις τις εντυπώσεις!

Για να δούμε πόσα είδη σούσι ξέρεις…
Ακόμα κι αν έχεις γευτεί το σούσι αρκετές φορές, όλο και κάποιες άγνωστες λέξεις θα έβρισκες στον κατάλογο. Μάθε λοιπόν τα βασικά είδη σούσι με το όνομά τους για να ξέρεις τι θα παραγγείλεις μετά μέσω του BOX από το πλησιέστερο εστιατόριο που κάνει delivery στη γειτονιά σου…
Sushi: Αυτολεξί σημαίνει «ρύζι με ξύδι» το οποίο επικαλύπτεται με ωμό ή μαριναρισμένο ψάρι, θαλασσινά ή λαχανικό. Δεν πρόκειται μόνο για ρύζι με ωμό ψάρι όπως αρκετοί πιστεύουν.
Maki: Είναι το ρολό sushi στην πιο απλή μορφή του. Το ρύζι τυλίγεται από φύκια (nori).
Inside-out (σαν να λέμε το μέσα γίνεται έξω): Το ρύζι εδώ είναι το εξωτερικό κομμάτι του sushi, στο οποίο τυλίγονται τα υπόλοιπα υλικά, ενώ στη συνέχεια διακοσμείται με αβγοτάραχο, σουσάμι και φλοίδες τεμπούρα. Είναι ουσιαστικά το ανάποδο του maki. Πιο γνωστά είναι τα California maki (ή california rolls) που συνήθως φτιάχνονται με αβοκάντο, καβούρι ή σουρίμι και αγγούρι.
Futomaki: παχύ ρολό sushi με διάφορες γεμίσεις
emaki: Tο σούσι κώνος, όπου το ψάρι και τα υπόλοιπα υλικά αναδιπλώνονται με το nori σε σχήμα κώνου.
Hosomaki: λεπτά ρολά sushi με μία μόνο γέμιση, με φύλλα nori – δηλαδή φύκια- στο εξωτερικό και ρύζι με ένα συνήθως συστατικό στη γέμιση.
Nigiri: Είναι ένα χοντρό ορθογώνιο “δάχτυλο” από ρύζι το οποίο καλύπτεται με ωμό ή μαριναρισμένο ψάρι, με λαχανικά κ.ά.
Sashimi: Είναι λεπτοκομμένο κομμάτι ψαριού που όμως σερβίρεται χωρίς ρύζι.
Τώρα ξέρεις τι να παραγγείλεις και τι να αποφύγεις. Μπες στο BOX, βρες τα καλύτερα ιαπωνικά εστιατόρια στην περιοχή σου και απόλαυσε μια γαστρονομική εμπειρία διαφορετική από τα συνηθισμένα. Ολοκλήρωσε την εμπειρία ενός ιαπωνικού δείπνου συνδυάζοντας το σούσι με ένα ποτήρι δροσερό sake (ιαπωνικό αλκοολούχο ποτό από ρύζι).

Με το BOX το food delivery γίνεται προσωπική υπόθεση
Το BOX έφερε επανάσταση στο χώρο του delivery. Με περισσότερα από 5.500 καταστήματα εστίασης και με πλήθος προσφορών, μπορείς να παραγγείλεις πραγματικά ό,τι τραβάει η ψυχή σου σε όλη την Ελλάδα και να επιβραβεύεσαι κι από πάνω για τις επιλογές σου κάθε φορά! Τι εννοούμε;

Κάθε φορά που χρησιμοποιείς το ΒΟΧ απολαμβάνεις:
1. Πόντους σε κάθε παραγγελία  με το πρόγραμμα επιβράβευσης, όπου με την εξαργύρωσή τους παίρνεις εκπτώσεις για τις επόμενες παραγγελίες σου, δωρεάν GB από την COSMOTE και δωροεπιταγές από δημοφιλή brands. Τι άλλο θέλεις δηλαδή;
2. Επιπλέον 10% έκπτωση στην παραγγελία με κωδικούς Deals for You
3. Δυνατότητα προγραμματισμένης παράδοσης, διότι ξέρεις πόσο σημαντικό είναι να έρχεται ο καφές σου στην ώρα του κάθε μέρα ή το μεσημεριανό σου την ώρα που ξέρεις ότι πεινάς;
4. Προνομιακές προσφορές σε προϊόντα γνωστών εταιριών που συνεργάζονται με το BOX (Coca-Cola, Visa, Hellmann’s, κλπ.)

Το BOX είναι το μόνο food delivery app, που σε επιβραβεύει με εκπτώσεις, GBs και δωροεπιταγές και που δίνει προτεραιότητα στα «θέλω» σου. Μια δοκιμή θα σε πείσει.

Μπες ΕΔΩ κατέβασε το app και παράγγειλε το φαγητό που ταιριάζει στα γούστα σου.

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr