Στα λίγα τετραγωνικά του το μικρό παντοπωλείο έχει μαζέψει την αφρόκρεμα των προϊόντων της Ευρυτανίας.

Μέχρι το 2007 ο Γιάννης Κουτρομάνος ασχολιόταν με την τυροκομία. Μετά άνοιξε το πρώτο παντοπωλείο στη Γ. Παπανδρέου στου Ζωγράφου, όμως από τον Γενάρη του 2012 έχει μετακομίσει το μαγαζί του στην πλατεία του Αγίου Θωμά στο Γουδί. Βέβαια, εκτός από τα τυροκομικά, στα λίγα τετραγωνικά του έχει χωρέσει ένα σωρό εκλεκτά προϊόντα της ιδιαίτερης πατρίδας του της Ευρυτανίας και όχι μόνο. Από τυροκομικά θα βρείτε στο ψυγείο του πρώτα και καλύτερα τη γραβιέρα και το κεφαλοτύρι που φέρνει από το Τυροκομείο Κουτρομάνου στο Καρπενήσι, του αδελφού του. Εδώ θα βρείτε επίσης το εξαιρετικό τσαλαφούτι, ένα κρεμώδες λευκό τυρί με υφάλμυρη και υπόξινη γεύση, που δεν το βρίσκεις εύκολα. Ακόμη, τα υπέροχα χωριάτικα λουκάνικα Βρέκου από το Καρπενήσι, καθώς και άλλα αλλαντικά του ίδιου παραγωγού όπως καπνιστό χοιρινό και σαλάμι αέρος. Στα ράφια του υπάρχουν χειροποίητες χυλοπίτες και τραχανά από το συνεταιρισμό των γυναικών του Καρπενησίου, αλλά και μέλι από την περιοχή του Προυσού. Θα βρείτε και τσίπουρο, διάφορα τοπικά προϊόντα όπως γλυκά του κουταλιού, ξηρούς καρπούς και εκλεκτή καρυδόψιχα.

Παπαδιαμαντοπούλου 130, πλατεία Αγίου Θωμά, Γουδί, τηλ. 210 7754805, 6977365042

koutroumanos2_olivemagazine.gr

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr