Ανακαλύψαμε τα 15 πιο ενημερωμένα delicatessens της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης και σας παρουσιάζουμε τις γιορτινές τους προτάσεις.

afoi vasilopouloi 4

Αφοί Βασιλόπουλοι. Το ιστορικό delicatessen του κέντρου προμηθεύει τους Αθηναίους με εκλεκτά gourmet προϊόντα για περισσότερο από έναν αιώνα. Η μεγάλη ποικιλία του είναι εγγύηση ότι βρίσκεις ό,τι αναζητάς, συν πολλά ακόμη. Για τις ημέρες των εορτών επιλέγουμε σαλάμι με τρούφα Ιταλίας, ζαμπόν Μαύρου Δάσους, ρολό αγριογούρουνου, πεκορίνο με σοκολάτα, σεβρ Γαλλίας, καπνιστό φιλέτο χήνας και πάπιας, μπουτάκια ορτυκιών καπνιστά, άγριο σολομό Σκωτίας, αβγοτάραχο Μεσολογγίου και χαβιάρι beluga. Παπαρηγοπούλου 3, Αθήνα, τηλ. 210 3222405.

box 3

Box – γευστικό κουτί. Τα ράφια του είναι γεμάτα με ελληνικά προϊόντα που στολίζουν το γιορτινό τραπέζι. Από εδώ θα πάρουμε chutney μπούκοβο, chutney από κόκκινο κρεμμύδι, ελληνικά τυριά, κρασιά, λικέρ και καφέ after dinner, αλλά και ροφήματα σοκολάτας, τσάι spice imperial, χειμωνιάτικη μαρμελάδα, χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα, κρέμα κάστανο και κουλουράκια, για ένα ονειρικό χριστουγεννιάτικο πρωινό. Κύπρου 76-78, Βύρωνας, τηλ. 210 7600279.

comtesse 2

Comtesse du Barry. Όπως λέμε τα καλύτερα της γνωστής γαλλικής αλυσίδας delicatessens, που αριθμεί δεκάδες καταστήματα στη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ισπανία, τη Ρουμανία και την Αυστραλία. Εμείς βρίσκουμε τα gourmet προϊόντα τους στο Κολωνάκι και για τα γιορτινά τραπέζια προμηθευόμαστε φουά γκρα πάπιας και φουά γκρα χήνας, τρούφες ολόκληρες ή σε φέτες, chutney σύκο, τερίν σολομού, πατέ φασιανού, μουστάρδα με τρούφα, γαλλικά κρασιά, σαμπάνιες και νουγκατίνες σοκολάτας. Καψάλη 5, Κολωνάκι, τηλ. 211 0123420.

culpa foto 1

Culpa deli. Η ποικιλία τους σε τυριά και αλλαντικά από την Ελλάδα, την Ιταλία και τη Γαλλία είναι ζηλευτή. Όσο για τα χειροποίητα ζυμαρικά και τα διάφορα delis που βρίσκουμε εδώ; Δεν ξέρουμε τι να πρωτοεπιλέξουμε. Για τα εορταστικά τραπέζια παίρνουμε πεκορίνο με τρούφα, βουβαλίσια και αγελαδινή παρμεζάνα, μπρι με τρούφα, σαλάμι από αγριογούρουνο και σαλάμι από μαύρο χοίρο, προσούτο Πάρμας, φουά γκρα, αλλά και πολύ νόστιμο πανετόνε. Σολωμού 1, Ψυχικό, τηλ. 210 6719900.

ell.kal.1 new

Ελληνικά Καλούδια. Καλές οι διεθνείς ντελικατσίες, αλλά τα Χριστούγεννα ζητούν και την παράδοση και σε αυτό το κουκλίστικο μαγαζί βρίσκουμε τα γευστικότερα ελληνικά καλούδια. Από αλλαντικά ξεχωρίζουμε βουβαλίσια καπνιστή μπριζόλα και καβουρμά Κερκίνης, λούζα Τήνου και πανσέτα μαύρου χοίρου, ενώ στα τυριά Σαν Μιχάλη Σύρου, παλαιωμένο κασέρι και τυριά με βότανα. Πολύ καλό το αβγοτάραχο, η πάστα αγκινάρας, η ποικιλία από μέλια και μαρμελάδες και τα μελομακάρονα με αλεύρι ντίνκελ. Χατζηχρήστου 8, Ακρόπολη, τηλ. 210 9224060.

faidonAmorgianou 1

Faidon delicatessen. Το αδερφάκι της κάβας Φαίδων στη Βούλα είναι η πιο πρόσφατη άφιξη στον κόσμο των delicatessens. Στην τεράστια βιβλιοθήκη τροφίμων και τις βιτρίνες του υπάρχουν ελληνικά, ιταλικά και ισπανικά gourmet προϊόντα, ένα και ένα για το γιορτινό τραπέζι. Από εδώ αγοράζουμε ελαιόλαδο με μαστίχα, ιταλικό προσούτο, ισπανικό χαμόν, αρσενικό Νάξου, γραβιέρα Τήνου, κριτσίνια με λευκή τρούφα, μαρμελάδες και σπιτικά μπισκότα. Είπατε κρασί; Η κάβα είναι στη διπλανή πόρτα. Αγ. Ιωάννου 28, Βούλα, τηλ. 215 5109975.

thanopoulos 2

Super Market Θανόπουλος. Όσοι αναζητούν gourmet προϊόντα στα βόρεια προάστια πάνε πάντα από τα 3 καταστήματα Θανόπουλος, όπου οι υπόλοιπες αγορές για το σπίτι συνδυάζονται με την έρευνα των πιο εκλεκτών delis. Από τους πολλούς διαδρόμους ξεχωρίζουμε και βάζουμε στο καλάθι σάλτσα cranberry, γλυκοπατάτες, κρέμα και πουρέ από κάστανα, βάσεις για ταρτάκια σε σχήματα λουλουδιών, μίγμα για γέμιση γαλοπούλας, αλλά και πανετόνε κλασικό ή με κάστανο. Ελαιών 38, Κηφισιά, τηλ. 210 6201878 / Αδριανού & Δραγούμη 6, Κηφισιά, τηλ. 210 6233267 / Χαρ. Τρικούπη 164 & Αίαντος, Ν. Ερυθραία, τηλ. 210 6254504.

ianos 1

Ianos deli. Το νέο πρόσωπο του Ιανού είναι ένα delicatessen στο οποίο συγκεντρώνονται δεκάδες βραβευμένα ελληνικά προϊόντα. Μόλις βρούμε τα βιβλία που θα δωρίσουμε τα Χριστούγεννα από το τμήμα του βιβλιοπωλείου, ανεβαίνουμε στο χώρο του cafe όπου βρίσκεται το delicatessen και παίρνουμε πάστα ελιάς με μέλι, αλάτι με τρούφα, ζυμαρικά, μαρμελάδα από σμέουρα, βιολογικό μέλι άγριων λουλουδιών, τσικουδιά, λικέρ, βιολογικά κρασιά και δώρα arte de la table. Σταδίου 24, Αθήνα, τηλ. 210 3217917.

levon 2

Λεβόν Τσερτσιάν. Αρμένικες και πολίτικες γεύσεις συναντούν προϊόντα μικρών Ελλήνων παραγωγών, δημιουργώντας μία πολύ νόστιμη γωνιά στην καρδιά του Πειραιά. Για το γιορτινό τραπέζι παίρνουμε φραγκόκοτα ψητή γεμιστή, γαλοπούλα καπνιστή γεμιστή, καπνιστά ρολά αγριογούρουνου, μαύρου χοίρου και ελαφιού, πλεξούδα στρούντελ με γαλοπούλα, κάστανα, ρύζι, πορτοκάλι, ξινόμηλα και cranberries, καπνιστό χοιρομέρι με δεντρολίβανο και μοναδικά τυριά όπως το blu 61 (μπλε τυρί με cranberries). Ηρώων Πολυτεχνείου 80 & Φιλελλήνων, Πειραιάς, τηλ. 210 4522015.

mpalaskas 1

Μπαλάσκας. Εκλεκτά εδέσματα από όλο τον κόσμο βρίσκουν τη θέση τους και στα 5 καταστήματα Μπαλάσκας των νοτίων προαστίων και από εκεί στο γιορτινό μας τραπέζι. Για τις ημέρες των Χριστουγέννων επιλέγουμε φραγκόκοτα γεμιστή και αγριογούρουνο γεμιστό με δαμάσκηνα, πατέ μαύρου χοίρου, τερίνα φασιανού, μους ροκφόρ, τυρί rambol με σολομό, τυρί stilton με μάνγκο και τζίντζερ, χαβιάρι beluga, μπρικ και χριστουγεννιάτικες πουτίγκες. Αφροδίτης 39, Π. Φάληρο, τηλ. 210 9830268 / Α. Παναγούλη 56 & Φαίδρας 6, Γλυφάδα, τηλ. 210 8983348 / Π. Πέτρου 35 & Ερμού 69, Γλυφάδα, τηλ. 210 8940826 / Προόδου 42 & Ερμού 12, Βούλα, τηλ. 210 8996216 / Απόλλωνος 2, Βάρκιζα, τηλ. 210 9656906.

pandaisia 2

Πανδαισία. Μία πραγματική πανδαισία προϊόντων που δίνουν ξεχωριστή εικόνα στο γιορτινό τραπέζι και μας κερδίζουν με τις γεύσεις τους. Για τις ημέρες των εορτών προμηθευόμαστε συκόμελο, σάλτσα τρούφας και πορτσίνι, μουστοπιπεριές γεμιστές με τυρί, chutney μήλου με πιπέρι καγιέν, μέλι με φουντουκόπαστα, καθώς και διαφορετικές μαρμελάδες (όπως μαρμελάδα carrot cake) και μπισκότα για τις γιορτινές υπογλυκαιμίες. Αγ. Ιωάννου 41, Αγία Παρασκευή, τηλ. 210 6017731.

pantopwleio thessaloni 3 new

Το Παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης. Το πιο καλά ενημερωμένο delicatessen της Θεσσαλονίκης συγκεντρώνει στα ράφια και τα ψυγεία του, τα πιο ξεχωριστά προϊόντα και λιχουδιές από όλο τον κόσμο. Από εδώ αγοράζουμε σαλάμι τσορίθο, χαμόν Ανδαλουσίας, σολομό Σκωτίας, χαβιάρι, χέλι Χαλκιδικής, απίθανα ζυμαρικά, γαλλικές μουστάρδες, ξεχωριστά ελαιόλαδα, σοκολατένιες δημιουργίες από την Ελβετία και εκλεκτά αρτοσκευάσματα. Κομνηνών 12, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 244684.

pantopwleio mes.diatr. 1

Το Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής. Τι ιδιαίτερο θέλεις για το γιορτινό τραπέζι και δεν θα το βρεις εδώ; Με μία τεράστια γκάμα που περιλαμβάνει οτιδήποτε επιθυμεί να γευτεί κάθε ουρανίσκος, από εδώ παίρνουμε εδέσματα που μένουν αξέχαστα., όπως μπρικ, αβγοτάραχο Μεσολογγίου, μαλακό τυρί Άνδρου, αρσενικό Νάξου, ζυμαρικά με βασιλομανίταρα, ξεχωριστά αλείμματα, βαλσαμικό με τρούφα και πετιμέζι, ηπειρώτικο μπακλαβά, μαρμελάδες, μέλι και κρασιά. Σοφοκλέους 1 & Αριστείδου 11, Αθήνα, τηλ. 210 3628738.

Αν θέλετε κι άλλες ιδέες για delis:

Τα delis που θα απογειώσουν το γιορτινό τραπέζι

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr