Το cheesecake είναι από τα αγαπημένα γλυκά διεθνώς. Λέγεται επίσης ότι οι ρίζες του είναι ελληνικές. Ο Σπύρος Μαριάτος λοιπόν, Έλληνας σεφ, φαίνεται ότι έρχεται να υποστηρίξει αυτό ακριβώς στήνοντας στο Άμστερνταμ ένα ζαχαροπλαστείο που προσφέρει μεγάλη ποικιλία γεύσεων του διάσημου γλυκού.

Ο κατάλογός του περιέχει μια γκάμα από λαχταριστά cheesecakes που είναι χάρμα οφθαλμών, φτιαγμένα -όπως αναφέρει στην ιστοσελίδα του «Cheesy Cakes», όπως λέγεται το μαγαζί του- με έμφαση στη λεπτομέρεια και φρέσκα, ποιοτικά υλικά όπως λ.χ η βελγική σοκολάτα Callebaut. Τα «διάσημα», όπως τα αποκαλεί, cheesecakes του ετοιμάζονται σε καθημερινή βάση με δικές του συνταγές και τα προσφέρει σε μεμονωμένα κομμάτια ή τούρτες τις οποίες φτιάχνει σε κάθε μέγεθος για κάθε περίσταση. Ο λογαριασμός πάντως του μαγαζιού του στο instagram είναι μπουκιά και συχώριο… Δείτε παρακάτω και θα καταλάβετε τι εννοούμε.

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr