Ένα νέο, διαφορετικό και εξαιρετικά ενδιαφέρον project στήθηκε στη Δροσιά από τους επιχειρηματίες των γνωστών I Frati και Troufa. Πρόκειται για ένα κατάστημα εκλεκτών προϊόντων, που δεν λειτουργεί απλά σαν delicatessen, αλλά και σαν πολυχώρος γεύσεων, προτάσεων και διαδραστικών συναντήσεων. Ένα Uppermarket, που φέρνει άρωμα Τοσκάνης στα Βόρεια Προάστια. Aυτό είναι το Madonna.

Βρίσκεται επί της Λεωφόρου Θησέως, στον αριθμό 2, και η αλήθεια είναι πως δεν είναι τόσο μακριά όσο νομίζεις στην αρχή, όταν ακούς ότι είναι στη Δροσιά. Και βέβαια, όταν πας, τότε είναι σίγουρο πως η απόσταση είναι το μόνο που δεν θα σε προβληματίσει ξανά, αφού εδώ τα πάντα είναι τακτοποιημένα στην εντέλεια, ενώ τα προϊόντα που φιλοξενούνται στις βιτρίνες και τα ράφια είναι σπάνιοι γαστρονομικοί θησαυροί από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Το κατάστημα άνοιξε μόλις στις 25 Μαίου και με το όνομά του «Madonna», εκφράζει την έννοια της μητέρας όλων, που μαζεύει στο καλάθι της τα πιο αγνά και πλούσια υλικά που έχει να προσφέρει η φύση. Η έμπειρη ομάδα του Madonna διαλέγει τα πιο εκλεκτά και σπάνια προϊόντα με βάση 4 βασικές αρχές: Την εποχικότητα των προϊόντων, την αμεσότητα από τη γη ή τον παραγωγό στο ράφι, την εξειδίκευση της παραγωγής πολλών γενεών πίσω και τη διαρκή αναζήτηση για νέους γαστρονομικούς θησαυρούς.

Η επίσκεψή μου στο Madonna πριν από λίγες μέρες  ήταν πραγματική εμπειρία και αυτό που ευχαριστήθηκα δεν ήταν μόνο τα πραγματικά μοναδικά προϊόντα και η ποικιλία που βρήκα, αλλά και η απίστευτα φιλόξενη και ολοκληρωμένη αίσθηση που αποκόμισα από τον τρόπο προβολής των προϊόντων. Τόσο οι γυάλινες βιτρίνες, αλλά και οι πάγκοι κοπής και τα ράφια λαμποκοπούν και μεταδίδουν μια αίσθηση τάξης και ασφάλειας. Πολύ ενδιαφέρον βρήκα επίσης το γεγονός ότι στο χώρο της μαναβικής θα μπορούμε σε λίγες μέρες να παραγγέλνουμε φρεσκοστυμμένους χυμούς φρούτων και λαχανικών, ενώ στη food to go γωνιά βρίσκουμε φρεσκομαγειρεμένο φαγητό και φρέσκιες σαλάτες με εβδομαδιαίο μενού.

Farmers Market
Εδώ θα βρείτε ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, ενώ οι υπεύθυνοι μπορούν ακόμα και να σας τα προετοιμάσουν ώστε να είναι έτοιμα για κατανάλωση και να μη χάνετε χρόνο στο σπίτι (υπηρεσία Τhe vegetable butchery).

Charcuterie / Fromagerie
Μια εντυπωσιακή ποικιλία από διαλεχτά αλλαντικά και τυριά εξαιρετικής ωρίμασης και όχι μόνο, από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο, βρίσκονται σε κοινή θέα, δημιουργώντας την ατμόσφαιρα ενός γνήσιου παντοπωλείου περασμένων εποχών, προσαρμοσμένο στα δεδομένα του σήμερα.

Meat Parlour
Στo Madonna, τα προϊόντα κρέατος υψηλής ποιότητας έχουν την τιμητική τους. Eδώ βρίσκετε σπάνιες και εκλεκτές κοπές από κρέατα πρώτης διαλογής, που έχουν ανατραφεί με παραδοσιακές και οργανικές μεθόδους.

Rotisserie
Στον ίδιο χώρο, εντός του καταστήματος, ετοιμάζεται και rotisserie όπου θα έχει καθημερινά καλοψημένο και μαριναρισμένο κοτόπουλο για όλη την οικογένεια.

Delicatessen
Το Delicatessen του Μadonna δημιουργήθηκε για να ταξιδέψει τους πελάτες στο μαγικό κόσμο της γαστρονομίας. Εκλεκτά τυριά, αλλαντικά, ιχθυηρά αλλά και ζυμαρικά, σάλτσες, τρούφες, κρασιά, antipasti και πολλά άλλα είδη από κάθε γωνιά της γης.

Κάβα
Μια πλήρως ενημερωμένη κάβα με ετικέτες από τους επιφανέστερους ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες, premium ποτά και μεγάλη ποικιλία σε μπίρες από όλο τον κόσμο θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.

Food To Go
Η κουζίνα που λειτουργεί εντός του καταστήματος παρασκευάζει καθημερινά μαγειρευτό φαγητό, ελαφριά, γευστικά πιάτα, σαλάτες, σούπες το χειμώνα αλλά σύντομα και σούσι, επιμελημένα από έμπειρους Chef και διατροφολόγους.

Ανθοπωλείο
Ακόμα και τα λουλούδια δεν θα σας λείψουν, αφού φεύγοντας και έχοντας ολοκληρώσει τα ψώνια μας, στο περιστύλιο που θα δείτε τώρα έξω από το Madonna πρόκειται να λειτουργήσει ένα όμορφο ανθοπωλείο!

Το καλύτερο το αφήσαμε για το τέλος! To Madonna Upper Market είναι ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα, και Κυριακή δηλαδή, από τις 7:30 το πρωί έως τις 22:30 το βράδυ!

info
Λ. Θησέως 2, Δροσιά, τηλ. 210 6228300. Άνετο παρκινγκ έξω από το κατάστημα. Facebook @MadonnaUpperMarket
Instagram @madonna_uppermarket

Δείτε επίσης:
Νερό με κουρκουμά: Δεν φαντάζεστε τα πολλαπλά οφέλη του στην υγεία

Δίαιτα Paleo: Τα υπέρ, τα κατά και η γνώμη της ειδικού

Ρεβίθια στον φούρνο αντί για πατατάκια. Το υγιεινό και νόστιμο σνακ!

 

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr