Με το βαθύ μπλε της θάλασσας να επικρατεί στο χώρο, ο Αστερίας φέρνει τις γεύσεις του βυθού στο Περιστέρι.

Πρόκειται για μία από τις πιο πρόσφατες αφίξεις στην περιοχή, αφού άνοιξε στις αρχές του καλοκαιριού και το μενού του υπογράφει ο σεφ Γιάννης Στανίτσας. Εκεί βρίσκετε και δοκιμάζετε, μεταξύ άλλων, Ιππόγλωσσα λεμονάτη με πουρέ πατάτας και τρούφα, Ροφό με παραδοσιακό ξινό τραχανά, Πεσκανδρίτσα ποσέ με πουρέ παστινάκι/ρίζας μαϊντανού και σάλτσα αμπελόφυλλο, Λαβράκι ταρτάρ και φρέσκα θαλασσινά και όστρακα. Τα απολαμβάνετε παρέα με επιλεγμένα κρασιά από μικρούς παραγωγούς, αλλά και συνοδευτικά ποτά και παλαιωμένα αποστάγματα.

Στα highlights του χώρου το Raw Bar για τους λάτρεις των ωμών πιάτων, αλλά και το μοναστηριακό τραπέζι που μπορεί να φιλοξενήσει άνετα μεγάλες παρέες. Περισσότερα σύντομα, μόλις το επισκεφτούμε…

info
Κωνσταντινουπόλεως 78-80, Περιστέρι, τηλ. 210 5722688.

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr