Τα Ρωμανάκια στην Αγία Παρασκευή είναι από τα πιο κλασικά εστιατόρια με κρητική κουζίνα στην Αθήνα. Τους τελευταίους μήνες πάλι, μας σερβίρουν κρητικές σπεσιαλιτέ σε ένα ακόμη εστιατόριο, αυτή τη φορά στο κέντρο.

Το όνομα του είναι «Το Καπλάνι» και δεν προέρχεται από το γνωστό μυθιστόρημα της Άλκη Ζέη «Το καπλάνι της βιτρίνας», αν και εμάς εκεί πήγε το μυαλό μας όταν το ακούσαμε πρώτη φορά. Για την ακρίβεια, το όνομα του εστιατορίου προέρχεται από το οικογενειακό παρατσούκλι του προγόνου τους, που τον αποκαλούσαν καπλάνι, δηλαδή αγρίμι και μέχρι σήμερα ακολουθεί τους απογόνους του, που τους φωνάζουν Καπλάνηδες.

Στον κομψό του χώρο, όπου επικρατεί το λευκό χρώμα, σερβίρει μεσογειακή κουζίνα, με παραδοσιακές γεύσεις Κρήτης, όπως γαμοπίλαφο, χοχλιούς μπουμπουριστούς και αρνάκι οφτό στο φούρνο με πατάτες και μυρωδικά. Ανυπομονούμε να τα δοκιμάσουμε!

info
Ευφρονίου 47, Αθήνα, τηλ. 210 7211161.

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr