Η νέα άφιξη στη στοά της Λέκκα θα συζητηθεί όχι μόνο για τις αυθεντικές ταϊλανδέζικες γεύσεις της αλλά και για τα μοναδικά εξωτικά κοκτέιλ του Αλέξανδρου Ευστρατιάδη.

Τα έθνικ στέκια του κέντρου ολοένα και αυξάνονται. Το Budoo Urban Thai είναι μία από τις τελευταίες αφίξεις, που ήδη έγινε αγαπημένο μας, χάρη στη ζεστή του ατμόσφαιρα και στον άνετο χώρο του.

budoo1

Εδώ έρχεσαι για να γευτείς την αυθεντική ταϋλανδέζικη κουζίνα από τα χεράκια της συμπαθέστατης Κανίτα από την Ταϋλάνδη. Στον μικρό αλλά περιεκτικό κατάλογο θα βρεις καυτερές σούπες, αρωματικές σαλάτες, ρολάκια με φύλλα ρυζιού και λαχανικά, λινγκουίνι ρυζιού αλλά και πιάτα με φρέσκο ψάρι και λαχανικά. Μην παραλείψεις ωστόσο να δοκιμάσεις και κάποια από τα κλασικά ταϋλανδέζικα πιάτα, όπως κοτόπουλο με κάρι, τηγανητό ρύζι με γαρίδες, που εδώ θα βρεις στην καλύτερή τους εκδοχή.

budoo2

Για να σβήσεις την κάψα των καυτερών δοκίμασε ένα από τα δροσερά cocktails, που φτιάχνει ο Αλέξανδρος Ευστρατιάδης με ελληνικά και ασιατικά υλικά με την ευλογία του Κρίσνα, του Βίσνου και άλλων θεοτήτων, σύμφωνα με τους οποίους έχουν κατηγοριοποιηθεί. Από τη λίστα με τα τουλάχιστον 15 cocktails σου προτείνουμε να ξεκινήσεις από το signature Νegroni με γλυκά μπαχαρικά ή το White Elephant, με τζιν, κράμπερι, ροζ πιπέρι και λικέρ από λίτσι.

Ο Μίλτος Επιθυμιάδης, ιδιοκτήτης του Budoo και του περίφημου Small8 στο Παγκράτι έδωσε μεταξύ άλλων ιδιαίτερη βάση και στο κομμάτι της μουσικής, αφού στα decks συχνά φιλοξενεί μερικούς από τους πιο γνωστούς djs της πόλης.

info
Budoo Urban Thai, Λέκκα 14, τηλ. 2103313845.

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr