Ο χαλβάς είναι από τα εδέσματα που βρίσκεται ψηλά στη λίστα των τροφών με υψηλή διατροφική αξία, ιδίως λόγω της περιεκτικότητας του σε σουσάμι και ξηρούς καρπούς. Ειδικά μάλιστα την περίοδο της Σαρακοστής ο χαλβάς θεωρείται απαραίτητος για να παραμείνετε δυνατοί και να μη χάσετε ωφέλιμα για τον οργανισμό συστατικά, καθώς στερείστε πλήθος άλλων τροφών.

halvas

Η κατανάλωσή του βοηθά, μεταξύ άλλων, στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, στον καλό μεταβολισμό (λόγω των συνενζύμων και των βιταμινών που περιέχει), στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος (λόγω των βιταμινών Β1, Β2 και νιασίνης), στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στη διατήρηση της οστικής μάζας ενώ θεωρείται μία από τις πιο αντιοξειδωτικές τροφές κατά του καρκίνου. Το μόνο που πρέπει να κάνεις είναι ωστόσο να… μην το παρακάνεις καθώς οι θερμίδες που κρύβει σε κάθε μπουκιά του είναι πολλές.

Ας δούμε, λοιπόν, από πού θα πάρουμε τους καλύτερους χαλβάδες.

Θες να μάθεις περισσότερα για το εκλεκτό αυτό έδεσμα; Πάτα εδώ

KORMOS-SOKOLATAS-ME-XALVA1

Και μια υπέροχη συνταγή από την Ιωάννα Σταμούλου:
Κορμός σοκολάτας με χαλβά, φουντούκια και σταφίδες

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr