Η νέα χρονιά φέρνει μαζί της και αέρα ανανέωσης, βάζοντας στη διατροφή μας υγιεινά και νόστιμα smoothies. Μάλιστα, ειδικά τα πράσινα smoothies είναι εξαιρετικά δημοφιλή, αφού ανάμεσα στα άλλα προσφέρουν βασικά θρεπτικά συστατικά. Τα συγκεκριμένα smoothies αποτελούνται από φρούτα και λαχανικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Τα παρακάτω ροφήματα είναι ιδανικά όχι μόνο για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, αλλά και για να βάλετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας με έναν πιο νόστιμο τρόπο.

Σούπερ πράσινο smoothie/ 139 θερμίδες
Πίνοντας αυτό το υγιεινό πράσινο smoothie το πρωί, θα πάρετε παράλληλα και πολλά θρεπτικά συστατικά. Το αγγούρι, το σπανάκι, το λάιμ και το ακτινίδιο είναι ένας υπέροχος συνδυασμός, ενώ το αβοκάντο δημιουργεί μια ωραία υφή.

Υλικά για 1 άτομο:
¼ αγγούρι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κομμάτια
baby σπανάκι περίπου μια χούφτα
¼ αβοκάντο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κομμάτια
χυμός από ένα λάιμ
χυμός από 1 μεγάλο ακτινίδιο

Εκτέλεση:
Βάζουμε το αγγούρι, το σπανάκι, το αβοκάντο και τους χυμούς σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν θέλουμε αραιώνουμε με λίγο νερό. Και είναι έτοιμο και με λίγες θερμίδες.

Smoothie λαχανικών/ 223 θερμίδες
Αυτό το smoothie, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για να το καταναλώσετε και ως μικρό γεύμα, αφού περιέχει σπανάκι, κέιλ, μπανάνα και βρώμη. Είναι πλούσιο σε γεύση και γεμάτο από θρεπτικά συστατικά.

Υλικά για 2 άτομα:
μια μεγάλη χούφτα σπανάκι
μια μεγάλη χούφτα κέιλ
1 μεγάλη μπανάνα
1-2 κουτ. σούπας μέλι
150 ml γάλα βρώμης (ή άλλο φυτικό γάλα) συν λίγο επιπλέον
3 κουτ. σούπας βρώμη
1 κουτ. σούπας λιναρόσπορο
παγάκια για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τα παγάκια σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν το μείγμα είναι πολύ πηχτό προσθέτουμε λίγο επιπλέον γάλα βρώμης. Σερβίρουμε σε δύο ποτήρια με πάγο και απολαμβάνουμε αμέσως.

Smoothie με δυόσμο και αγγούρι/ 75 θερμίδες
Πρόκειται για ένα ολόφρεσκο και υγιεινό smoothie. Μην ανακατέψετε πολύ το ακτινίδιο, καθώς όσο περισσότερο ανακατεύεται τόσο οι σπόροι του αρχίζουν να έχουν πιο πιπεράτη γεύση.

Υλικά για 4 άτομα:
150 γρ. αγγούρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
2 μετρίου μεγέθους, ώριμα ακτινίδια, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
150 ml χυμό μήλου
2 κουταλιές της σούπας μέλι, προσθέστε περισσότερο εάν θέλετε πιο γλυκιά γεύση
1 μεγάλη, ώριμη μπανάνα
μια χούφτα φύλλα δυόσμου
χυμός από 1 λάιμ
150 γρ. πάγος

Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από το ακτινίδιο, σε μπλέντερ και χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ακτινίδιο και χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα ακόμα. Έπειτα ρίχνουμε το μείγμα στα ποτήρια και πίνουμε αμέσως.

Δείτε επίσης:
Το τέλειο smoothie μήλου

5 δροσερά smoothies για κάθε μέρα

Smoothie για ενίσχυση της πνευματικής απόδοσης

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr