Τα ζυμαρικά είναι από τις πιο αγαπημένες προσθήκες στο τραπέζι γιατί όπως και να τα μαγειρέψεις είναι υπέροχα. Όμως, μη μάς πείτε ότι ειδικά στο φούρνο δεν έχουν άλλη χάρη; «Ξεφουρνίζουμε», λοιπόν, εμείς τα καλύτερα και σάς κάνουμε το τραπέζι μιας και η 25η Οκτωβρίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών!

VIDES FOYRNOU

Βίδες φούρνου με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και διάφορα τυριά
Τα ζυμαρικά φούρνου είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων. Τα φτιάχνουμε λοιπόν με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και φυσικά μπόλικο τυρί! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

mpolonez-fournou-skarmoutsos

Μπολονέζ φούρνου
Η διάσημη ιταλική μακαρονάδα μπαίνει σε στρώσεις σε πυρίμαχο σκεύος, καλύπτεται με πλούσια κρέμα και γίνεται ένα πιάτο πραγματικά πεντανόστιμο. Το λες και παστίτσιο με λεπτό μακαρόνι! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

mousakas me xulopites kai praso

Μουσακάς με πράσα και χυλοπίτες
Μια εξαιρετικά νόστιμη παραλλαγή του κλασικού μουσακά με την προσθήκη πράσων. Η συνταγή είναι από την περιοχή των Ιωαννίνων. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

penes melitzana psi

Πέννες με μελιτζάνες και μοτσαρέλα στο χαρτί
Η μακαρονάδα είναι ένα φαγητό που όταν έχεις τραπέζι σε θέλει μέσα στην κουζίνα μέχρι τη τελευταία στιγμή. Η pasta στο χαρτί σου λύνει τα χέρια, γιατί μπορείς να την ετοιμάσεις από πριν και απλά να την κρατήσεις ζεστή στο φούρνο μέχρι να έρθουν οι καλεσμένοι σου. Δεν λασπώνει και όσο μένει, οι μυρωδιές των υλικών «γνωρίζονται» καλύτερα μεταξύ τους. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

ZYMARIKA-GEMISTA-OGRATEN

Ζυμαρικά ογκρατέν γεμιστά με σπανάκι και ανθότυρο
Ποιoς αρνείται στην πρόκληση των ζυμαρικών, πόσο μάλιστα όταν είναι στο φούρνο με μια νόστιμη γέμιση; Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

kohyles

Κοχύλες γεμιστές με αγκινάρες
Οι κοχύλες είναι μεγάλου μεγέθους ζυμαρικά σε σχήμα κοχυλιού, ειδικά για γέμισμα. Τα βρίσκετε σε ορισμένα μεγάλα σούπερ μάρκετ, σε παντοπωλεία και στα ιταλικά ντελί και μαζί τους φτιάχνετε πεντανόστιμα πιάτα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Μοσχαράκι-γιουβέτσι-με-λαχανικά

Μοσχαράκι γιουβέτσι με λαχανικά και χυλοπίτες
Κλασικό φαγάκι που φτιάχνουμε και με κριθαράκι, εδώ όμως θα προτιμήσουμε χυλοπίτες και το αποτέλεσμα θα είναι επίσης εξαίσιο! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ.

Τα κάναμε… παστίτσιο

PASTITSIOolivemagazine

Παστίτσιο
Μακαρόνια, σάλτσα κιμά με ελαφρά συμπυκωμένο χυμό ντομάτας και μπεσαμέλ το τρίπτυχο της επιτυχίας για ένα ανεπανάληπτο παστίτσιο! Ποιος είπε ότι είναι δύσκολο; Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

PASTITSIO-ME-KOTOPOYLO-KAI-LAXANIKA

Παστίτσιο με κοτόπουλο και λαχανικά
Το αγαπημένο μας παστίτσιο σε μια λαχταριστή παραλλαγή που θα λατρέψετε! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

pastitsio-manitaria-ska2

Παστίτσιο με βασιλομανίταρα, λάδι τρούφας και λιαστή ντομάτα
Το παστίτσιο αποτελεί αξία διαχρονική. Εδώ, το αγαπημένο μαμαδίστικο πιάτο μας συστήνεται σε μια πιο… βασιλική εκδοχή.Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Το… κανελ(ό)νεις το λαζάνι;

kanelloniar

Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
Μπορούν να χαρακτηριστούν και ως διαφορετική εκδοχή του παστίτσιου, τα κανελόνια όμως έχουν τη δική τους μοναδική γεύση που τα κάνει να ξεχωρίζουν. Παρέα με μια σαλάτα είναι και ένα πρώτης τάξεως κυρίως πιάτο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

lazania

Λαζάνια με κρέμα κόκκινης κολοκύθας
Η κολοκύθα “μεταμορφώνεται” σε λαχταριστή γέμιση για λαζάνια και το αποτέλεσμα είναι ένα φθινοπωρινό πιάτο που αρέσει πολύ. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

lazania

Λαζάνια με κοτόπουλο και ψητή κολοκύθα
Τα λαζάνια είναι από τα πιο αγαπημένα και απολαυστικά πιάτα ζυμαρικών. Εδώ τα φτιάχνουμε σε μια πεντανόστιμη εκδοχή με κιμά κοτόπουλου και κολοκύθα που τώρα είναι και στα καλύτερά της. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

lasagna-me-kima-kai-mozzarela1

Λαζάνια με κιμά και σάλτσα ντομάτας
Μπορούν να χαρακτηριστούν και ως διαφορετική εκδοχή του παστίτσιου, τα λαζάνια όμως έχουν τη δική τους μοναδική γεύση που τα κάνει να ξεχωρίζουν. Σερβίρονται ως ορεκτικό στα γιορτινά τραπέζια, αλλά παρέα με μια σαλάτα είναι και ένα πρώτης τάξεως κυρίως πιάτο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Η πίτα του μακαρονά

anoigma-pastitsio me katsiki (2o brabeio)

Παστίτσιο με κατσίκι ή αρνί
Ένα αλλιώτικο παστίτσιο που αντικαθιστά τον κιμά με αρνίσιο κρέας και τυλίγεται σε φύλλο ζύμης, κάνοντας αυτό το φαγητό ακόμα πιο ξεχωριστό. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

thema-lagou,-makaronopita-IMG_0179

Μακαρονόπιτα ρολό τυλιγμένη σε φύλλο κρούστας
Τα ζυμαρικά κάνουν και εξαιρετικές μακαρονόπιτες, φτιάχνονται με κάθε λογής υλικά και είναι ένα πρώτης τάξεως ορεκτικό για το καθημερινό αλλά και το κυριακάτικο τραπέζι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Μακαρονόπιτα (video)
Μια πολύ νόστιμη και κυρίως εύκολη συνταγή για μακαρόνια φούρνου, μιας και όλα τα υλικά μπαίνουν ωμά στο πιρέξ και ψήνονται γρήγορα στο φούρνο. Αυτή τη μακαρονόπιτα θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Τούρτα με ζυμαρικά και ελιές
Η τούρτα με ζυμαρικά ή αλλιώς μακαρονόπιτα, είναι ένας διαφορετικός και πιο εντυπωσιακός τρόπος για να σερβίρετε ένα πιάτο ζυμαρικών. Εδώ οι πέννες κάνουν καλή συντροφιά με πολύχρωμα λαχανικά και ελιές για ακόμη πιο γευστικό αποτέλεσμα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

pastitsio se forma IMG_0218

Παστίτσιο φόρμας με καπνιστή χοιρινή μπριζόλα
Ένα διαφορετικό παστίτσιο που γίνεται με κοφτό μακαρονάκι, καπνιστή χοιρινή μπριζόλα και τυλίγεται μέσα σε φύλλο κρούστας δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό πιάτο που μοιάζει και με πίτα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr