Ο τηγανητός μπακαλιάρος με σκορδαλιά έχει την τιμητική του την 25η Μαρτίου. Με μπακαλιάρο όμως μπορούμε να φτιάξουμε αυτή τη μέρα πολύ περισσότερες συνταγές και να τον κάνουμε από κροκέτες μέχρι… πίτα! Δείτε λοιπόν 4 διαφορετικούς τρόπους για τον μπακαλιάρο και νόστιμες συνταγές από τους σεφ μας.

Η παραδοσιακή συνταγή
Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά

Στο φούρνο
Μπακαλιάρος στη γάστρα
Μπακαλιάρος με ρεβίθια στον φούρνο
Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο
Μπακαλιάρος φούρνου με χόρτα, φρέσκα μυρωδικά και σταφίδες
Ψαρομπιφτέκια στο φούρνο
Τσιλαδιά Μεσσηνίας
Γεμιστά ρολάκια μπακαλιάρου με μυρωδικά
Μπακαλιάρος ψητός με ντοματίνια σοτέ και σάλτσα από κατίκι

STAMNAGATHI-BAKALIAROS

Στο τηγάνι
Μπακαλιάρος τηγανητός με σταμναγκάθι
Φιλέτο μπακαλιάρου με σος από κρόκο Κοζάνης και πουρέ αρακά

MPAKALIAROS-ME-PRASA

Στην κατσαρόλα
Μπακαλιάρος με χόρτα και σταφίδες στη στιγμή
Μπακαλιάρος με πράσα και σέλινα αβγολέμονο
Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο

loukoumades-bakaliarou

Λουκουμάδες & κροκέτες μπακαλιάρου έχετε δοκιμάσει;
Λουκουμάδες μπακαλιάρου με αλιάδα και ψητά παντζάρια
Μπακαλιάρος κροκέτες
Κροκέτες μπακαλιάρου με κόκκινο αρωματικό κουρκούτι και σάλτσα κάππαρης
Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά πατάτας

bakaliaropitaolive-magazine

Κάνουμε τον μπακαλιάρο πίτα!
Εύκολη μπακαλιαρόπιτα
Κεφαλλονίτικη μπακαλιαρόπιτα
Μπακαλιαρόπιτα με κανταΐφι
Μπακαλιαρόπιτα με πέτουρο

MPRANTADA

Και 3 ακόμη ξεχωριστές συνταγές με μπακαλιάρο
Πατάτες γεμιστές με παστό μπακαλιάρο
Σαλάτα λαχανικών με ψητό μπακαλιάρο
Μπραντάδα

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr