Με χοιρινό ή κεμπάπ, vegetarian ή με ψάρι, το τέλειο σουβλάκι είναι ένα θέμα που χωράει πολλή κουβέντα… Ετοιμάσαμε, λοιπόν, μια πλήρη λίστα με προτάσεις για σουβλάκια και… παρελκόμενα που θα ξυπνήσουν τα πιο λαίμαργα ένστικτά σου.

souvlaki-kotopoulo

Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε γιαούρτι
Η μαρινάδα γιαουρτιού δίνει απίστευτη γεύση στα σουβλάκια με κοτόπουλο που είναι από τις πιο αγαπημένες προτάσεις για μπάρμπεκιου. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Κυπριακό σουβλάκι
Τι είναι αυτό που κάνει το κυπριακό σουβλάκι να ξεχωρίζει; Μα φυσικά η κυπριακή πίτα στην οποία σερβίρεται, αλλά και τα υλικά που το συνοδεύουν. Να τα ετοιμάσετε, θα αρέσουν πολύ σε όλους. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

souvlaki

Κοτόπουλο σουβλάκι ανατολίτικο
Zουμερά σουβλάκια με κοτόπουλο τα αρωματίζουμε με ανατολίτικα μπαχαρικά και τα απολαμβάνουμε ιδανικά με μια ωραία σάλτσα ταχινιού. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

souvlakia-me-kotopoulo

Σουβλάκι κοτόπουλο σε αραβική με «τηγανητές» πατάτες 
Το μυστικό για να μη γίνει το στήθος κοτόπουλου στεγνό είναι να μαριναριστεί για λίγες ώρες σε γιαούρτι και ντομάτα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

skarmoutsos_souvlaki galopoula3

Σουβλάκια με γαλοπούλα και λαχανικά
Τα λαχανικά πολλά παιδιά περιφρόνησαν, τα σουβλάκια, κανένα. Τα περνάμε στο καλαμάκι μαζί με φιλέτο γαλοπούλας κι όλα αλλάζουν… Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

triwn eidwn souvlakia

Τριών ειδών σουβλάκια μαριναρισμένα με θυμάρι, λεμόνι και λάδι
Αν ο καιρός το επιτρέπει ανάψτε την ψησταριά. Αν σας τα χαλάσει ανάψτε το γκριλ του φούρνου. Σε κάθε περίπτωση καλέστε μερικούς φίλους, μοιραστείτε τις δουλειές και ετοιμάστε χαλαρά, χωρίς πολύ κόπο και χρήμα μια κυριακάτικη μεσημεριανή συνάντηση για φαγητό και μερικές μπίρες. Ό,τι καλύτερο… Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

souvlakia-kotopoulou-me-sousami

Σουβλάκια κοτόπουλου με σουσάμι και σαλάτα αβοκάντο
Ένα πολύ νόστιμο μεζεδάκι για τη μπίρα σας, ιδανικό για τις καλοκαιρινές μαζώξεις με φίλους. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

xoirino-souvlaki-me-poure-avokanto

Χοιρινά σουβλάκια σερβιρισμένα με γουακαμόλε
Ζουμερά και νόστιμα χοιρινά σουβλάκια από τα χεράκια σας! Για να δώσετε πιο εξωτική νότα στο πιάτο συνοδεύετε με αρωματικό ρύζι μπασμάτι και βελούδινο πουρέ αβοκάντο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

ARNISIA SOYVLAKIA TAXINI PORTOKALI.olive magazine.gr

Αρνίσια σουβλάκια με ταχίνι και πορτοκάλι
Αρνίσια σουβλάκια με γιορτινό χαρακτήρα και έντονο άρωμα πορτοκαλιού. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

arni-souvlaki-me-poure-melitzanas-k-stafili

Αρνί σουβλάκι στη σχάρα με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
Πικάντικο αρνάκι, καπνιστή μελιτζάνα, γλυκόπικρο πετιμέζι, όλα δένουν καταπληκτικά μεταξύ τους και απογειώνουν ένα τόσο απλό πιάτο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Τα κεμπάπ (που θα κάνεις σουβλάκι)

KEMPAP

Μικρά πικάντικα κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού
Ζουμερά και ελαφρώς πικάντικα κεμπάπ, σερβιρισμένα με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού και αραβικές πιτούλες. Συνοδεύονται ιδανικά με μπίρα και κόκκινο κρασί. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

kebap

Κόφτα κεμπάπ με γιαούρτι και δυόσμο
Ένα πικάντικο κεμπάπ από μοσχαρίσιο κιμά ζυμωμένο με μπαχαρικά και φρέσκα μυρωδικά, αλλά και κουκουναρόσπορο. Θα το σερβίρετε με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

kempap-slider4

Αρνίσια κεμπάπ με κόκκινο τζατζίκι
Μια πεντανόστιμη πρόταση με ζουμερά κεμπάπ που θα συνοδεύσουμε με ένα ξεχωριστό κατακόκκινο τζατζίκι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

kotopoulokeftedes

Κοτοπουλοκεφτέδες σαν κεμπάπ
Μικρά νόστιμα κοτο-κεμπάπ για να συνοδέψετε τη μπίρα ή το κρασί σας. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

KEBAB-SKARMOLIVEMAGAZINEGR

Αφράτα κεμπάπ με πρόβειο γιαούρτι και ανθόμελο
Μια εξαιρετική εκδοχή του κεμπάπ, με πρόβειο γιαούρτι και ανθόμελο στο μίγμα του κιμά.
Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

mini-kepabedited

Μίνι κεμπάπ με μπέικον στο καλαμάκι
Νόστιμα σουβλάκια με κεμπάπ από αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, ιδανικά για τις μαζώξεις της παρέας. Το μπέικον που τυλίγετε τα κεμπάπ, τα κάνει ακόμη πιο λαχταριστά! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Χορτοφαγικά, κοντοσούβλι αλλά και με ψάρι!

kontosouvli krasato nik1

Κοντοσούβλι κρασάτο
Ζουμερό και μερακλίδικο, το παραδοσιακό κοντοσούβλι είναι μεζές συνυφασμένος με το ελληνικό τραπέζι. Αν το φτιάξετε σε μια κυριακάτικη σύναξη, σε συνδυασμό με ένα καλό κόκκινο κρασί, περιποιημένη χωριάτικη σαλάτα και φυσικά καλή παρέα, ένα είναι σίγουρο: Δεν θα μείνει μπουκιά! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Κοντοσούβλι με 3 διαφορετικά κρέατα στη λαδόκολλα
Δεν χρειάζεται να στήσετε σούβλα για να απολαύσετε το αγαπημένο σας κοντοσούβλι στο σπίτι. Γίνεται και σε σουβλάκια, με 3 διαφορετικά είδη κρέατος και είναι ακόμη πιο νόστιμο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

SOUVLIKI-LOUKANIKO-KOTOPOULO-HALOUMI

Σουβλάκια με λουκάνικο, κοτόπουλο, χαλούμι και πιπεριές
Σουβλάκια πληθωρικά που θα φτιάξετε για την παρέα και θα ζητήσουν κι άλλα… Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

SOYVLAKIA ME XALOYMIolive magazine.gr

Σουβλάκια με χαλούμι, μαϊντανό και λεμονάτη salsa ελιάς
Ένα ορεκτικό με βάση το χαλούμι που δεν θα περάσει απαρατήρητο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Σουβλάκια με μαστέλο Χίου και λαχανικά
Είτε είστε χορτοφάγοι είτε όχι θα λατρέψετε τα νόστιμα αυτά σουβλάκια με λαχανικά και τυρί. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

solomos souvlaki

Σουβλάκια σολομού με ψητά ντοματίνια και μανιτάρια
Άλλη μια πρόταση για ένα ελαφρύ γεύμα με βάση τον σολομό και ψητά λαχανικά για συνοδεία του. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

SOYBLAKI-GARIDA

Σουβλάκια με γαρίδες τυλιγμένες σε προσούτο
Σουβλάκια με θαλασσινό άρωμα και εξωτική γεύση από τη νόστιμη σάλτσα μάνγκο. Ένα ξεχωριστό ορεκτικό που συνοδεύει εξαιρετικά τη μπίρα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

psarosouvlakia nik1

Ψαροσουβλάκια στο γκριλ με σάλτσα μαϊντανού
Ωδή στην ψαροφαγία με ζουμερά σουβλάκια που θα φτιάξουμε με φιλέτο σολομού και ξιφία και θα συνοδεύσουμε με μια ωραιότατη σάλτσα μαϊντανού που τους ταιριάζει πολύ. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Η… συνοδεία

tzatziki

Τζατζίκι κλασικό και 2 ακόμη παραλλαγές
Κλασικό να το τρως με το κουτάλι, με παντζάρι για εντυπωσιακό χρώμα και γεύση ιδανικό και για άλειμμα σε σάντουιτς, με κολοκυθάκια και σαφράν ιδανικό ακόμη και για dressing σαλάτας. Δείτε τις συνταγές ΕΔΩ 

TYROKAYTERI

Τυροκαυτερή
Πεντανόστιμη, εύκολη, πικάντικη και κρεμώδης. Όλα τα έχει αυτό το all time classic συνοδευτικό που θα κάνει πολύ καλή παρέα σε μια τηγανιά πατάτες και όποιο μεζέ εμφανιστεί στο τραπέζι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

tyrosalata

Κλασική τυροσαλάτα με δύο παραλλαγές
Μια κλασική τυροσαλάτα, απαλή στη γεύση που με την προσθήκη καυτερής πιπεριάς γίνεται όσο πικάντικη θέλετε. Την αλείφεις στο ψωμί, γεμίζεις με αυτήν ντοματίνια, πιπεριές… Όπως και να έχει, είναι ένα υπέροχο ορεκτικό. Μαζί και 2 παραλλαγές, μία με λιαστές ντομάτες και μία με αβοκάντο. Δείτε τις συνταγές ΕΔΩ

giaourti-me-myrwdika-olivemagazinegr

Γιαούρτι με μυρωδικά
Σε αυτή τη σαλτσούλα η υπέροχη οξύτητα του γιαουρτιού αναδεικνύει τα αρώματα των μυρωδικών. Στην ουσία πρόκειται για ένα τζατζίκι χωρίς σκόρδο και γιαούρτι. Στην Κρήτη μάλιστα, τέτοιο γιαούρτι βάζουν στα σουβλάκια αντί για τζατζίκι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Θες να φτιάξεις σπιτική πίτα για να το συνοδεύσεις; Σου έχουμε την τέλεια συνταγή και σε video από τον Ανδρέα Λαγό.

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr