Ποιος αντιστέκεται σε μια λαχταριστή πίτσα με αφράτη ζύμη και μπόλικο λιωμένο τυρί, ένα καλοφτιαγμένο σαγανάκι, ένα πιάτο με μοσχοβολιστά ορεκτικά ή ακόμα και μια τυρόπιτα με τραγανό φύλλο; Κακά τα ψέμματα, όπου το τυρί όπου έχει την τιμητική του δεν μένει μπουκιά και οι παρακάτω προτάσεις θα εξαφανίσουν οποιαδήποτε αμφιβολία.

Τα γεμιστά

patates-gemistes

Πατάτες γεμιστές με τσένταρ, λουκάνικο και σύγκλινο
Οι γεμιστές πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά που ταιριάζουν παντού αφού ανάλογα με την περίσταση προσαρμόζετε και τη γέμιση. Η εκδοχή αυτή ταιριάζει πολύ στο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

manitaria-gemista

Μανιτάρια γεμιστά με τυρί κρέμα και ψιλοκομμένα λαχανικά
Τα γεμιστά μανιτάρια είναι από τα πιο νόστιμα ορεκτικά και οι γευστικοί συνδυασμοί στη γέμιση είναι απεριόριστοι. Δοκιμάστε τα με σοταρισμένα λαχανικά και τυρί κρέμα και θα κερδίσετε τις εντυπώσεις. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

piroski

Εύκολα πιροσκί γεμιστά με φέτα
Τα πιροσκί γεμίζουν με φέτα και άνηθο και γίνονται μικρά, λαχταριστά και πολύ αρωματικά ορεκτικά για να συνοδέψετε τη μπίρα και το κρασί σας. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

21110624_7502_menuHlia_piperies-gemistes

Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά
Αγαπημένο ορεκτικό για τα κυριακάτικα τραπέζια και τις καλοκαιρινές μαζώξεις με φίλους. Συνοδεύει εξαιρετικά μπίρα αλλά και δροσερό λευκό κρασί. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Καρβέλι γεμιστό με τυρί και ζαμπόν
Ένα πολύ ωραίο μεζεδάκι για το πάρτι ή μια ξαφνική επίσκεψη φίλων, που ετοιμάζετε πραγματικά πολύ εύκολα και με απλά υλικά και αρέσει πολύ. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Σπέσιαλ ορεκτικά

kavourmas-SAGANAKI

Σαγανάκι φούρνου με λουκάνικο, πιπεριά, πράσο και αβγά
Το σαγανάκι φούρνου με αβγά, τυρί και λουκάνικο είναι από τους καλύτερους μεζέδες που θα κάνει παρέα στην μπίρα ή το κρασί σας. Σερβίρεται οπωσδήποτε ζεστό και συνοδεύεται με άφθονο ψωμάκι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

mpougiournti-nikolaou

Μπουγιουρντί με κοτόπουλο
Μετατρέψτε το παραδοσιακό «μπουγιουρντί» με τα τυριά και τις πιπεριές, σε κυρίως φαγητό για όλη την οικογένεια με την προσθήκη κοτόπουλου. Σερβίρετέ το με μια δροσερή, πράσινη σαλάτα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

pyrgos

Πύργος από μελιτζάνα και μοτσαρέλα
Ένα εντυπωσιακό, καλοκαιρινό πιάτο που μπορεί να φτιάξει ακόμη και ο πιο πρωτάρης της κουζίνας. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

PSITES-NTOMATES-ME-FETA-exolive-magazine.gr_

Ψητές ντομάτες με φέτα
Μια πρόταση για ορεκτικό ή πρώτο πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε και σαν μεζέ με κρασί ή ουζάκι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Η πίτα και η πίτσα το θέλουν το τυράκι τους

ZAMPONOTYROPITAolive

Ζαμπονοτυρόπιτα
Τούτη την πιτούλα, που αρέσει σε όλο τον κόσμο, τη φτιάχνω πάντοτε με φύλλο κρούστας για πίτες. Βάζω πολλά φύλλα και από πάνω και από κάτω. Ανάμεσα μπαίνει μια γέμιση με βάση την μπεσαμέλ που την κάνει να μοιάζει με μιλφέιγ. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

pizza-prochiuto-mozzarela

Pizza με ντομάτα, προσούτο και μοτσαρέλα
Κλασική κι αγαπημένη εκδοχή της πίτσας. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε το προσούτο και τον βασιλικό αφού ψηθεί η πίτσα. Είναι ωραίο να είναι ωμά! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Πίτσα στο τηγάνι με βάση chips πατάτας
Μια ξεχωριστή πίτσα με τραγανή βάση από chips πατάτας και πολύ λαχταριστή γεύση. Το αβγό στο τέλος, κάνει τη γευστική διαφορά. δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

galeta-lountza1

Ανοιχτή πίτα (galette) με λούντζα, γραβιέρα και αβγά
Η ζύμη κουρού κλείνει μέσα της έναν απίθανο συνδυασμό υλικών και μπορεί κάλλιστα να σταθεί σαν πρώτο αλλά και σαν κυρίως πιάτο μαζί με μια σαλάτα… Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

XORIATIKH-STRIFTH-TYROPITA

Χωριάτικη στριφτή τυρόπιτα
Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και είναι την απολαμβάνετε το ίδιο όλες τις ώρες, από το πρωί έως το βράδυ παρέα με μια σαλάτα. Ιδανική και για τις εκδρομές και το τάπερ για το σχολείο ή το γραφείο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

tiroflogeres-nik-olivemagazinegr

Τυροφλογέρες πικάντικες
Νόστιμες φλογέρες με τραγανά φύλλα και γέμιση από μίγμα λευκών τυριών, λαχανικών και αρωματικών. Η πρότασή μας είναι να τις φτιάξετε τηγανητές αλλά ψήνονται πολύ όμορφα και στο φούρνο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

brousketes-kai-rolakia-me-zabon-IMG_0081_w

Ρολάκια με ζαμπόν και μπρουσκέτες με σαλάμι
Δύο υπέροχα μεζεδάκια για την μπίρα ή το πάρτι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Φτιάχνουμε και πεϊρλί άμα λάχει…

Πεϊνιρλί
Λαχταριστά αφράτα πεϊνιρλί με λιωμένο κασέρι και μυρωδάτο φρέσκο βούτυρο, που μόλις βγουν από το φούρνο αχνιστά θα γίνουν ανάρπαστα! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Πεϊνιρλί με 3 τυριά
Αφράτη ζύμη που αγκαλιάζει μαλακά ή και σκληρά τυριά, το πεϊνιρλί μπορείτε να το προσφέρετε σε άπειρους συνδυασμούς υλικών. Εδώ, προτείνουμε 3 διαφορετικά είδη τυριών με λιαστή ντομάτα, ελιές, ρίγανη ή ό,τι τραβάει ή όρεξή σας… Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Πικάντικα πεϊνιρλάκια
Το τέλειο σνακ για το γραφείο και το σχολείο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr