Θέλεις να τηρήσεις τα έθιμα; Τότε οι πρώτες μέρες της Μεγάλης Εβδομάδας, πριν οι καμπάνες σημάνουν την Ανάσταση, σημαίνουν νηστεία. Δες λοιπόν 20 + 1 λαχταριστές αλμυρές προτάσεις για το σαρακοστιανό τραπέζι.

DSC_0168

Όσπρια, τα κλασικά

* Πιταρούδια ροδίτικα

* Φάβα από ξερά κουκιά με καβουρδισμένα κουκουνάρια

fava-apo-ksera-koukia-me-kavourdismena-koukounaria

* Φακές πιρουνάτες

* Φάβα με καλαμαράκια ψητά

favosoutzoukakia-IMG_0381

Και 1 ξεχωριστή συνταγή με όσπρια:
Σουτζουκάκια με φάβα

Ζυμαρικά ή ρύζι;

shutterstock_176855789

* Σπαγγέτι με καβούρι

Μακαρονάδα με κρέμα νηστίσιμη

* Πένες με ντοματίνια και τηγανητή μελιτζάνα

KROKETES-RYZI

* Κροκέτες ρυζιού με μυρωδικά και αμύγδαλα

* Ντοματόρυζο με βασιλικό

Θαλασσινά αγαπημένα

* Καλαμαράκια με πέστο βασιλικού

* Σουπιά λεμονάτη

xtapodi-me-patates-stin-katsarola-IMG_0967

* Χταπόδι στην κατσαρόλα με κρεμμύδια και πατάτες

Μύδια αχνιστά με σκόρδο και μπίρα

xoxlioi_skar_olivemagazine

3 ακόμη απολαυστικές, νηστίσιμες συνταγές:

* Χοχλιοί μπουμπουριστοί

* Νηστίσιμη ταχινόσουπα

* Ταχινόπιτες

Το τραπέζι της Μεγάλης Παρασκευής
Η Μεγάλη Παρασκευή είναι μέρα αυστηρής νηστείας και από το τραπέζι μας απουσιάζουν τόσο το κρέας, τα γαλακτοκομικά και το ψάρι όσο και το ελαιόλαδο. Σας έχουμε λοιπόν 4 νόστιμα πιάτα, 1 χωρίς λάδι και 3 από τα οποία μπορείτε να το παραλείψετε.

21120201_4219_tahinosoupa

* Ταχινόσουπα με κουσκούς και σουσάμι καβουρδισμένο

* Μακαρονοσαλάτα με αγκινάρες

* Φασουλοσαλάτα με τρία είδη φασολιών

* Πατατοσαλάτα κλασική

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr