Η χορτοφαγία δεν είναι απλά μια παγκόσμια τάση αλλά άποψη και τρόπος ζωής. Είστε δεν είστε χορτοφάγοι εμείς σάς έχουμε προτάσεις που σίγουρα θα θέλετε να βάλετε στο τραπέζι σας ακόμα κι αν δεν έχετε υιοθετήσει τον συγκεκριμένο τρόπο διατροφής. Έχουμε και λέμε λοιπόν.

favosoutzoukakia-IMG_0381

Σουτζουκάκια με φάβα
Τα σουτζουκάκια αλλιώς… Όχι με μοσχαρίσιο κιμά όπως τα ξέρουμε, αλλά φτιαγμένα με φάβα! Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

pizza ska1

Πίτσα με φρέσκια ντομάτα, φέτα, ελιές και βασιλικό
Μια πίτσα με αρώματα ελληνικά και αφράτη ζύμη. Ποιος μπορεί να της αντισταθεί; Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

ntomatotiganites-IMG_0367

Ντοματοτηγανίτες με φρέσκες και λιαστές ντομάτες
Αφράτες και ροδαλές, αυτές οι ντοματοτηγανίτες με φρέσκες και λιαστές ντομάτες, είναι πανεύκολες και προπαντός νοστιμότατες. Με φρέσκο ζυμωτό ψωμάκι, μια δροσερή μαρουλοσαλάτα και τσιπουράκι είναι ο ιδανικός μεζές. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

terina laxanikwn

Δίχρωμη τερίνα με αρακά, κόκκινη πιπεριά και ανθότυρο
Με βάση ανάλαφρο ανθότυρο, λαχανικά και μυρωδικά αυτή η τερίνα είναι ένας από τους γευστικότερους τρόπους να απολαύσετε τα φρέσκα της εποχής (όταν είναι στην εποχή τους, διαφορετικά προμηθεύεστε τον αρακά κατεψυγμένο). Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

PATATES_slider

Πατάτες ψημένες σε κρούστα αλατιού
Αφράτες ολόκληρες, πατάτες που ψήνονται σε κρούστα αλατιού και συνοδεύονται με αρωματικό βούτυρο. Σκέφτεστε καλύτερο συνοδευτικό για τη μπίρα σας; Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

imam

Ιμάμ μπαϊλντί
Σύμφωνα με το μύθο το νόστιμο αυτό φαγητό οφείλει το όνομά του στον ιμάμη που το έφαγε και μπαΐλντισε όταν έμαθε πόσο χρήμα απαιτείται για το φίνο ελαιόλαδο της συνταγής. Εσείς θα το ετοιμάσετε εύκολα, θα το απολαύσετε χωρίς να μπαϊλντίσετε και όλοι θα σας ζητούν κι άλλο. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

manitaria-gemista

Μανιτάρια γεμιστά με τυρί κρέμα και ψιλοκομμένα λαχανικά
Τα γεμιστά μανιτάρια είναι από τα πιο νόστιμα ορεκτικά και οι γευστικοί συνδυασμοί στη γέμιση είναι απεριόριστοι. Δοκιμάστε τα με σοταρισμένα λαχανικά και τυρί κρέμα και θα κερδίσετε τις εντυπώσεις. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

ladenia0

Πίτσα με ντομάτα, κρεμμύδια και γραβιέρα
Προσθέτετε γραβιέρα στην παραδοσιακή λαδένια της Κιμώλου και γίνεται μια πεντανόστιμη πίτσα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

XORTOPITA ME TRAXANA

Χορτόπιτα με τραχανά
Τα πρωτοβρόχια του φθινοπώρου φέρνουν και τα πρώτα χορταράκια. Ευκαιρία να φτιάξετε μία πεντανόστιμη πίτα, όλο αρώματα και γεύση. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

selinoriza ala polita exo

Σελινόριζα με μικρά κρεμμυδάκια αλά πολίτα
Μια εκδοχή της σελινόριζας σε μια συνταγή που δεν είναι μόνο για αγκινάρες… Δες τη συνταγή ΕΔΩ

ANOIGMA NTOLMADAKIA MELITZANA RYZIolive magazine.gr

Ντολμαδάκια φούρνου με μελιτζάνα και ντομάτα
Μια αλλιώτικη εκδοχή για την αγαπημένη συνταγή. Η γέμιση, εκτός των πολυάριθμων μυρωδικών, περιέχει και μελιτζάνα, ενώ η ντομάτα και ο βασιλικός κάνουν μια σάλτσα υπέροχα αρωματική που δίνουν στα ντολμαδάκια μας μια άλλη διάσταση. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

TARTA ME BRIAMolive magazine gr

Τάρτα μπριάμ
Μια αλλιώτικη τάρτα με βάση από πατάτες και γέμιση από πληθώρα λαχανικών. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

patatosalata me psites piperies.olivemagazine.gr

Πατατοσαλάτα με ψητές πιπεριές, ελιές και λιαστές ντομάτες
Μια πολύχρωμη, γευστική και χορταστική πατατοσαλάτα που τρώγεται χλιαρή ή και κρύα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

krepa me kolokythia pieria kai katiki

Κρέπες με κολοκύθια, ψητή πιπεριά και κατίκι Δομοκού
Οι διάσημες κρέπες μεταμορφώνονται στην πιο νόστιμη και εύκολη αλμυρή τούρτα. Τα κολοκυθάκια, οι πιπεριές Φλωρίνης και το κατίκι Δομοκού της δίνουν μεσογειακό αέρα και μοναδική γεύση. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

peinirli2olivemagazine.gr

Πεϊνιρλί με 3 τυριά
Αφράτη ζύμη που αγκαλιάζει μαλακά ή και σκληρά τυριά, το πεϊνιρλί μπορείτε να το προσφέρετε σε άπειρους συνδυασμούς υλικών. Εδώ, προτείνουμε 3 διαφορετικά είδη τυριών με λιαστή ντομάτα, ελιές, ρίγανη ή ό,τι τραβάει ή όρεξή σας… Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

mpiftekia-laxanikwn-olivemagazinegr

Μπιφτέκια λαχανικών
Η συγκεκριμένη πρόταση θα ικανοποιήσει πρακτικά και γευστικά αυτούς που αποφεύγουν το κρέας. Φροντίστε να υπάρχει και μια δροσερή πράσινη σαλάτα στο τραπέζι, ταιριάζει τέλεια. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ 

keftedesekso4

Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα
Καλοκαιρινός μυρωδάτος μεζές που η νοστιμιά του ενισχύεται με την προσθήκη φέτας. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

capuccino manitariwn me krema troyfas

Καπουτσίνο μανιταριών
Ένας καπουτσίνο που αντί για καφέ έχει βελουτέ μανιταριών, κρέμα αρωματισμένη με λίγη τρούφα και αντί για κανέλα θα έχει λίγη γλυκιά πάπρικα. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

soupa kounoupidi

Σούπα με κουνουπίδι και γιαούρτι
Μια ωραία σούπα με κουνουπίδι, πατάτα και γιαούρτι θα ζεστάνει και θα νοστιμίσει το τραπέζι μας. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

ELIOPITA

Ελιόπιτες
Τα νόστιμα αυτά ψωμάκια είναι ωραίος μεζές για ούζο και τσίπουρο, ενώ μπορούν να αντικαταστήσουν και το ψωμί συνοδεύοντας λαδερά φαγητά. Βέβαια, μπορείτε να τις απολαύσετε και με ένα φλιτζάνι τσάι. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

tourta me patzaria

Τούρτα παντζαριών με αρωματικό γιαούρτι και καρυδοσκορδαλιά
Μια λαχταριστή και κατακόκκινη τούρτα, ότι πρέπει για να συνοδεύσετε οποιοδήποτε ψάρι ή θαλασσινό στο τραπέζι σας. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

patates giaxni nik1

Πατάτες γιαχνί φούρνου με ελιές και άνηθο
Πολύ αρωματικές, με πλούσια σάλτσα ντομάτας, αυτές οι πατάτες είναι ιδανικές για να συνοδεύσετε ψητό κρέας. Με μία φέτα ζυμωτό ψωμί βέβαια γίνονται ένα χορταστικό πιάτο και μόνες τους. Δείτε τη συνταγή ΕΔΩ

Δείτε περισσότερες λαχταριστές συνταγές ΕΔΩ

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr