Μπορεί το “κυνήγι” των μανιταριών να απαιτεί κόπο και βαθιά γνώση, η καλλιέργεια τους όμως και, μάλιστα, στην άνεση του σπιτιού, είναι παιχνιδάκι! Το μόνο που χρειάζεστε είναι τα ειδικά αποστειρωμένα panel και σακουλάκια με μυκήλιο -σε 8 διαφορετικές ποικιλίες-, που βρίσκετε στο Γεωπονικό Κέντρο Αθηνών, σε πολύ προσιτές τιμές.

manitaria1

Όσο για τη διαδικασία είναι απλή: μουσκεύετε τα panel, τοποθετείτε το μυκήλιο, τα κλείνετε στη σακούλα που περιλαμβάνεται στη συσκευασία και τα αφήνετε σε σκιερό μέρος στο σπίτι (σε θερμοκρασία 15οC-25oC), δεν θέλουν δε ούτε πότισμα. Ένα μήνα μετά περίπου, η παραγωγή σας ξεκινά να δίνει καρπούς ή μάλλον μανιτάρια όπως πλευρώτους, λευκά, πορτομπέλο ή πιο σπάνια όπως τα περίφημα σιτάκε, με την απόδοση σε κιλά να διαφοροποιείται ανάλογα την ποικιλία.

info
Γεωπονικό Κέντρο Αθηνών, Ευριπίδου 25, Αθήνα, τηλ. 210 3242853.

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr