Ο Ιούνιος φέρνει το καλοκαίρι στη ζωή μας και τα πρώτα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά στην κουζίνα μας. Ας δούμε τι φρέσκο βάζουμε στο καλάθι μας αυτό το μήνα.

stin-agora_196351526

Φρούτα

Τον Ιούνιο τα ράφια του μανάβη γεμίζουν με:
* Βερίκοκα
* Ροδάκινα
* Κορόμηλα
* Νεκταρίνια

kalokairina-frouta_117037093

Την εμφάνιση τους κάνουν και τα πρώτα:
* Κεράσια
* Βύσσινα
* Καρπούζια
* Πεπόνια

kerasia_56950351

Τώρα βρίσκουμε τις τελευταίες φράουλες και τα μούσμουλα.
Σημείωσε ότι στα μανάβικα σίγουρα βρίσκεις και πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια, ακτινίδια, γκρέιπφρουτ και λεμόνια, αν και δεν είναι στην εποχή τους.

Λαχανικά

laxanika_143905993

Στη “χρυσή” εποχή τους είναι:
* Αγγούρια
* Κολοκυθάκια
* Μελιτζάνες
* Μπάμιες
* Πιπεριές
* Πράσινα φασολάκια

Τώρα βρίσκουμε τις πρώτες καλοκαιρινές ντομάτες.

kalokairina laxanika_116466427

Στα ράφια υπάρχουν ακόμη:
* Αμπελόφυλλα
* Αγκινάρες
* Καρότα
* Φρέσκα κουκιά
* Φρέσκα κρεμμυδάκια
* Λάχανα
* Πράσα
* Σπανάκι
* Παντζάρια
* Ραπανάκια
* Σκόρδο
* Φινόκιο
* Σπαράγγια

Κι από μυρωδικά;

Στην άνθηση τους είναι: μαϊντανός, βασιλικός και μάραθος.

Θες να δεις πώς θα συντηρήσεις τα φρούτα και τα λαχανικά του καλοκαιριού; Πάτα εδώ

Κάθε ψάρι στον καιρό του…

thalassina_259179785

Για θαλασσινό αέρα στα πιάτα σου επέλεξε τώρα:
* Αθερίνες
* Αστακό
* Κέφαλοι
* Κυδώνια
* Λούτσοι
* Μαγιάτικα
* Μελανούρια
* Μύδια
* Παλαμίδες
* Σαρδέλες
* Σαφρίδια
* Σκουμπριά
* Φρίσσες

Δείτε επίσης:

Τι φρούτα θα βάλουμε στο καλοκαιρινό καλάθι

Λαχανικά με άρωμα καλοκαιριού

Τα ψάρια του καλοκαιριού

Τα μυστικά των λαδερών

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr