Ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου διατηρεί ακόμη κάτι από την αφθονία της θερινής σοδειάς, με πολλά φρούτα και λαχανικά να θωρακίζουν τον οργανισμό έναντι των επικείμενων ιώσεων, αλλά και ψάρια για τις πρώτες μας σούπες.

Φρούτα

frouta_137450018

Στο καλάθι μπαίνουν το Σεπτέμβριο:
* Σταφύλια
* Αχλάδια

stafilia_202453771

Στα ράφια του μανάβη υπάρχουν ακόμη:
* Φραγκόσυκα
* Καρπούζια
* Ροδάκινα
* Πεπόνια
* Βερίκοκα
* Δαμάσκηνα
* Βανίλιες
* Σύκα

Προς το τέλος του μήνα βρίσκουμε και τα πρώτα:

kidonia_63792355

* Ρόδια
* Κυδώνια

Και από φρέσκους καρπούς;
* Αμύγδαλα
* Καρύδια
* Φιστίκια Αιγίνης

Λαχανικά

laxanika_126744209

Στο καλάθι μπαίνουν:
* Παντζάρια
* Καρότα
* Πράσα
* Πατάτες
* Κολοκύθα

laxanika_201465932

Δεν παραλείπεις:
* Ντομάτες
* Αγγούρια
* Αμπελοφάσουλα
* Κολοκύθια
* Μπάμιες
* Πιπεριές
* Καλαμπόκι

Χόρτα
Τα “καλοκαιρινά” βλίτα, αρμύρα και γλιστρίδα καλά κρατούν.

Ψάρια

sardeles

Από τον ψαρά παίρνεις:
* Αθερίνες
* Γαύρος
* Γόπες
* Κολιοί
* Μαρίδες
* Μελανούρια
* Ροφοί
* Σαρδέλες
* Σαφρίδια
* Σκουμπριά
* Συναγρίδες
* Σφυρίδες
* Φαγκριά

Δείτε επίσης:

Τα φρούτα του φθινοπώρου

Η Ντίνα Νικολάου μας συστήνει το ρόδι σε 5 βήματα

Τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Χυμοί και smoothies κόντρα στις ιώσεις

 

Δημοφιλή στο Protothema.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Μαθετε πρωτοι τα μυστικα του olivemagazine.gr