Αυτά τα ραβιόλι-μπέργκερ είναι πολύ χαριτωμένα για να τα φάει κανείς

Η Linda Miller Nicholson είναι pasta artist ή με άλλα λόγια ασχολείται με τη δημιουργία ζυμαρικών τόσο όμορφων, που έχει κάνει 265.000 άτομα να την ακολουθήσουν στο Instagram.

Η αλήθεια είναι ότι μια ματιά αν ρίξει στο λογαριασμό της στο instagram (@saltyseattl), θα συγκλονιστείς από τις ευφάνταστες δημιουργίες της, που κάθε άλλο με τα κοινά ζυμαρικά που βάζουμε κάθε μέρα στο πιάτο μας δεν είναι. Εάν νομίζει ότι οι φαρφάλε είναι ιδιαίτερο σχέδιο στα ζυμαρικά, τότε περίμενε μέχρι να δεις τα ραβιόλι-μπέργκερ που πρόσφατα ανέβασε στο λογαριασμό της.

Τα «μπέργκερ» μεπ μαρούλι, μπιφτέκι, τυρί, ντομάτα και φυσικά ψωμάκι με σουσάμι είναι τόσο αληθοφανή που προς στιγμής πραγματικά αναρωτηθήκαμε εάν όντως πρόκειται για ζυμαρικό ή κάποια φάρσα. Τα διάφορα συστατικά του «μπέργκερ» είναι στην ουσία ζύμη για μακαρόνια, χρωματισμένη με φυσικά υλικά όπως παντζάρι, σέσκουλα, κουρκουμά, κάρβουνο, μάτσα, πάπρικα, καρότα κ.ά. Στο εσωτερικό είναι γεμιστά με βοδινό και κόκκινη σάλτσα ντομάτας.