Ο πρώτος και σημαντικότερος για το Chicken teriyaki burger, με φιλεταρισμένο -και μαριναρισμένο σε σος τεριγιάκι- μπούτι κοτόπουλου, που τα σπάει. Δεύτερον για την περατζάδα του, που χαζεύεις από τα βιομηχανικού τύπου τραπέζια του. Αλλά κυρίως γιατί εδώ τα burgers γίνονται με χειροποίητα ψωμάκια-buns, που δεν θα βρεις πουθενά αλλού.
Ο Λεωνίδας Βαμβακάρης μπορεί κάλλιστα να περηφανεύεται για τα θεϊκά χειροποίητα ψωμάκια του, που αναδεικνύουν με τον καλύτερο τρόπο τα εντελώς διαφορετικά burgers του καταλόγου. Από το κλασικό Street beef gourmet με κορυφαίο, φρέσκο, 100% μοσχαρίσιο κιμά, χωρίς προσμείξεις και το εναλλακτικό Salmon delight, με φιλέτο φρέσκου μαριναρισμένου σολωμού μέχρι το πιο ανατρεπτικό Shrimp deli, που αποτελείται από τρεις jumbo deep fried τραγανές γαρίδες, μαγιονέζα κουρκουμά και γλυκόξινη σος. Όλα μοναδικά “κλεισμένα” ανάμεσα σε δύο κομμάτια φρέσκων χειροποίητων soft buns.
Και μπορεί να μην έχει κλείσει ακόμα χρόνο, αλλά το «Τhe street burger», κατάφερε γρήγορα να γίνει ένα καθημερινό all day meeting point για ανθρώπους του κέντρου. Μικρό, οικείο και βολικό, το μπεργκεράδικο της Μαρασλή, είναι ιδανικό για μια γρήγορη στάση πριν πας στο σπίτι ή για ένα διάλειμμα από τη δουλειά. Στα συν και οι φρέσκες και όχι προτηγανισμένες τηγανητές πατάτες καθώς και οι συνοδευτικές -επίσης home made- σαλτσούλες.
Αν δεν είσαι φαν των burgers, θα βρεις υπέροχα μοσχαρίσια burger sticks, αλλά και διάφορα finger food, σαν τις παναρισμένες τηγανητές γεμιστές με τυρί μακαρονομπουκίτσες και τα new entry φαλάφελ, που σερβίρονται με σος γιαουρτιού και ταχίνη ή τυλιχτά σε τορτίγια.
info
Μαρασλή 27 (απέναντι από τον Ευαγγελισμό), Κολωνάκι, τηλ. 2167002226. Κλειστά Κυριακή. Διαθέτει και delivery.
