OliveMagazine
Αμαλία Γιωτοπούλου - Διατροφολόγος

Αμαλία Γιωτοπούλου - Διατροφολόγος

Κάνουμε focus στη διατροφή ατόμων με διαβήτη, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου, ημέρα γενεθλίων του καναδού νομπελίστα γιατρού Φρέντερικ Μπάντινγκ (1891-1941), ο οποίος ανακάλυψε τη συνθετική ινσουλίνη μαζί με τον Τσαρλς Μπεστ το 1921 και έσωσε εκατομμύρια ζωές.

Σήμερα, ένα ποσοστό 20% των ενήλικων Ελλήνων εμφανίζουν υπέρταση. Το ποσοστό αυτό φαίνεται να αυξάνεται πολύ σε ηλικία άνω των 60 ετών, καθώς περίπου ένα στους δύο έχει υπέρταση.

Η νέα τάση της μόδας στον τομέα της διατροφής είναι η δίαιτα ελεύθερη γλουτένης ή αλλιώς gluten free. Τι είναι όμως η γλουτένη και αλήθεια, πρέπει όλοι να την αφαιρέσουν από τη διατροφή τους;

Μετά τις διακοπές και τις καθημερινές μας εξόδους στα ταβερνάκια όλο και κάποια κιλάκια βάλαμε οι περισσότεροι. Ήρθε, όμως, η ώρα να αποφορτιστούμε από το περιττό βάρος και να επανέλθουμε σε πρόγραμμα.

Όπως είναι ευρέως γνωστό άτομα με υψηλή χοληστερόλη έχουν αυξημένο κίνδυνο για ανάπτυξη καρδιαγγειακών νοσημάτων, που μπορεί να έχουν πολλαπλές παρενέργειες στα διάφορα όργανα και συστήματα του οργανισμού.

Όσο κι αν θέλουμε να μείνουμε αυστηροί στο διατροφικό πρόγραμμά μας το καλοκαίρι και να διατηρήσουμε τα κιλά που χάσαμε, οι αντιστάσεις χαλαρώνουν. Λίγο το ποτό, λίγο τα μεζεδάκια που συνήθως το συνοδεύουν, δεν αργεί να γίνει η ζημιά!

Οι πρωτεΐνες (ζωικές και φυτικές), όπως και οι υδατάνθρακες και τα λίπη αποτελούν τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά, που σε σωστή αναλογία προσφέρουν μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Είναι δε απαραίτητες σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης, καθώς αποτελούν το βασικό εργαλείο για να χτίσουμε γερούς ιστούς και ένα δυνατό σώμα.

Η Ελλάδα μας, γενέτειρα της Μεσογειακής διατροφής και μέσα στα αντίξοα και μέσα στα καλά μας θυμίζει πάντα πώς έζησαν οι παλιότεροι. Τι έτρωγαν, τι επιλογές είχαν, πώς έφταναν τα εκατό χωρίς γιατρό. Άραγε μπορούμε να τους μιμηθούμε σήμερα αν ανακαλύψουμε τα προϊόντα που καθημερινά κατανάλωναν ή ξεχάστηκαν κι αυτά...

Το καλό κορμί... από το πρωί φαίνεται! Δες 5 tip και λαχταριστές προτάσεις της ειδικού που θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος, να αποκτήσεις το σώμα που επιθυμείς και, γενικά, να κάνεις καλό στον οργανισμό σου.

Η σχέση με το σώμα μας πάντα εξετάζεται αυτήν την εποχή του χρόνου, τα ρούχα δεν κρύβουν πια τα περιττά παχάκια του χειμώνα και, συχνά, απογοητευόμαστε γιατί ακόμα μια χρονιά ανεβήκαμε νούμερο.

Δυσκολεύεσαι να χάσεις βάρος; Μήπως θεωρείς πως έχεις την τάση να αυξάνεις το βάρος σου χωρίς να το θέλεις; Απάντησε στα παρακάτω ερωτήματα και ανακάλυψε αν έχεις ή όχι προδιάθεση να γίνεις υπέρβαρος.

Καλοκαιράκι έφτασε και η αλήθεια είναι ότι ένα άγχος για τα λίγα ή πολλά παραπάνω κιλά, όλοι το έχουμε. Ξέρατε όμως ότι υπάρχουν 3 απλές κινήσεις που μπορείτε να κάνετε ώστε να μειώσετε το λίπος, χωρίς να χρειαστεί να καταφύγετε σε “μαγικές” τροφές ή σκευάσματα;