A delicious, spicy and wholesome main course recipe you can make with your leftover Easter eggs. Add some tamarind paste if you wish and serve hot with crusty bread.

Ελαφρώς βρασμένο ή ψητό το σπαράγγι μαζί με αβγό ποσέ και μια φέτα ζαμπόν πάνω σε ψημένο ψωμί ή σφολιάτα είναι η πιο κλασική συνταγή για σπαράγγια.
Τα αβγά που περίσσεψαν από τα πασχαλινά τραπεζώματα μπορούν να αξιοποιηθούν σε πιάτα όπως αυτό το πεντανόστιμο κάρι.
Αν θέλετε φέτος να δοκιμάσετε τη μαγειρίτσα σε μια λίγο διαφορετική εκδοχή, φτιάξτε αυτήν και θα μάς θυμηθείτε.
Ένα πιάτο που ταιριάζει υπέροχα στο πασχαλινό τραπέζι. Μπορεί να είναι χρονοβόρο αλλά είναι μοναδικής νοστιμιάς.
Τα γαρδούμια, σοιλίχουρδα ή συλλίγουρδα, οι Κρητικοί τα τρώνε από την αρχαιότητα. Αυτή η συνταγή με κολοκυθάκια είναι ιδανική και για το πασχαλινό τραπέζι.
Μία πολύ νόστιμη σαλάτα με σπαράγγια και μπλε τυρί, που ταιριάζει πολύ σε κάθε ανοιξιάτικο τραπέζι.
It is said that offal in our diet is nutritionally beneficial and good for the planet, yet some of us are squeamish and perhaps lack offal cooking experience, things that often stop us from tasting them. Trust us, it is delicious, nourishing pairs well with onion, garlic, tomato and wine.
Άλλοι την λατρεύουν και άλλοι δεν θέλουν να τη δουν ούτε ζωγραφιστή. Εάν ανήκεις στην πρώτη κατηγορία, τότε θα λατρέψεις αυτή τη συνταγή με συκωταριά!
This easy soup is light, very tasty and makes a difference because it features rocket! Serve with crusty bread.
Ιδιαίτερη σούπα λαχανικών, με ωραίο χρώμα και υπέροχη γεύση. Ταιριάζει πολύ ως πρώτο πιάτο σε ανοιξιάτικα τραπέζια.
Μια «βελούδινη» επιλογή που θα δώσει διαφορετικό τόνο στο καθημερινό τραπέζι αλλά ταιριάζει υπέροχα και στο γιορτινό τραπέζι.
This delicious pie comes from Thessaly, region of northern Greece, the land of the Centaurs. It's simple, yet tasty, healthy and worth trying!
Αξιοποιούμε την κολοκύθα όσο είναι στην εποχή της φτιάχνοντας μαζί της μια υπέροχη σαλάτα.