Τα καθημερινά ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν με αμέτρητους τρόπους, όμως ο πιο νόστιμος είναι ο πιο απλός, με λίγα και φρέσκα υλικά. Θα το διαπιστώσετε σε αυτήν εδώ τη συνταγή...
Τα σουτζουκάκια αυτά είναι η απόδειξη ότι τα όσπρια, όπως τα ρεβίθια, είναι ένα μοναδικό υλικό που μπορούμε να το αξιοποιήσουμε με χίλιους τρόπους.
All fresh veggies in whole-wheat flour "blanket"! Can you resist? We sure can't because it is absolutely delicious and hearty. How about serving it as a meal?
This cake is really soft and very very moist! The cocoa, butter and vanilla "moist maker" will make the difference!
Η πατατόπιτα είναι μια πολύ νόστιμη και χορταστική πίτα που με τα κατάλληλα υλικά προσαρμόζεται σε κάθε περίοδο και εποχή και εντυπωσιάζει με τη γεύση της μικρούς και μεγάλους.
Το βραστό κέικ είναι ένα από τα πιο μαμαδίστικα κέικ που ξέρω και πάνω σε αυτό δούλεψα. Του πρόσθεσα φρέσκες φράουλες και αφράτη κρέμα μασκαρπόνε για να το κάνω τούρτα. Ελπίζω να σας αρέσει…
Η διάσημη σάλτσα που συνοδεύει το ίδιο καλά κρέας, ψάρι και λαχανικά γίνεται πολύ εύκολα και στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεται να προσέξετε αν τη φτιάξετε με ραβδομπλέντερ είναι αυτό να μην υπερθερμαίνεται γιατί μπορεί να σας κόψει τη μαγιονέζα.
Αν αναρωτιέστε τι να κάνετε με τα πασχαλινά αβγά που περίσσεψαν, αυτή η σαλάτα είναι μια καλή απάντηση.
Μια ωραία εναλλακτική για να μαγειρέψετε τον μπακαλιάρο. Φτιάξτε δίπλα και μια παραδοσιακή σκορδαλιά και είστε πλήρεις. Δείτε πώς θα ξαρμυρίσετε τον μπακαλιάρο ΕΔΩ.
Ο ιδανικός συνοδός του τηγανητού μπακαλιάρου, στην παραδοσιακή εκδοχή του με ψωμί, που γίνεται εύκολα και πολύ γρήγορα.
Η αυθεντική καρμπονάρα παντρεύεται με τα κρητικά υλικά και δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα την ιταλική συνταγή.
Το αργοψημένο αρνί στη λαδόκολλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της Ελλάδας. Στον τόπο μου, τον Ορχομενό Βοιωτίας, φτιάχνεται με ζυγούρι και είναι ένα έδεσμα που ψήνεται σε κάθε γιορτή. Όσο πιο αργοψημένο τόσο πιο νόστιμο!
Μία διαφορετική συνταγή για τα διάσημα γιουβαρλάκια, που θα απολαύσετε πραγματικά.
A beloved, Greek veggie traditional dish, ideal for the cold days. What is really nice about this recipe is that you can use pretty much any kind of veggies or meat and the result will be awesome every time!
Ένα χορταστικό και θρεπτικό φαγητό και, αν έχετε παιδιά, θα λατρέψουν τη γλύκα της σελινόριζας. Χρησιμοποιήστε το ασπρογιαγχνί ως βάση για να ετοιμάστε άλλα φαγητά προσθέτοντας κοτόπουλο ή ψάρι. Μαγειρέψτε το και σκέτο με αβγολέμονο, που του ταιριάζει ιδανικά.
