OliveMagazine

Ιωάννα Ζέρβα

Πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή και απλά παραδοσιακά πιάτα της Νιγηρίας, αλλά και ολόκληρης της δυτικής και κεντρικής Αφρικανικής Ηπείρου.

Μετά το αμυγδαλόγαλα και το αντίστοιχο παράγωγο από βρώμη, το γάλα από φιστίκι έρχεται για να διεκδικήσει τη θέση vegan γάλακτος στο ράφι του ψυγείου.

Σε αυτή την παραλία της Ν. Εύβοιας θα ερωτευτείς την πιο όμορφη ανατολή και θα δοκιμάσεις-ίσως- την πιο νόστιμη Black Forest που έχεις γευτεί.

Στο βίντεο βλέπουμε το συγκεκριμένο πιάτο και τον σεφ να βυθίζει το πιρούνι του στο κρεμώδες και έξτρα τυρένιο περιεχόμενό του, βάζοντάς μας σε σκέψεις για ένα ταξιδάκι μέχρι το Λονδίνο.

Σε ένα μικρό «νησί» ούτε μια ώρα από το κέντρο της Αθήνας, δοκιμάσαμε στη μικρή του αποκλειστική παραλία, catering με φαγητά που μαγειρεύονταν live, μπροστά στα μάτια μας.

Πώς συνδέονται το πλούσιο ρολό με το φιλέτο μοσχαριού, τα μανιτάρια και τη σφολιάτα, ο Δούκας της Αγγλίας του 1815 και η Tζούλια Τσάιλντ;

 
 
Απόρρητο Απόρρητο