Στο κείμενο αυτό θα μιλήσουμε για τα είδη ζυμαρικών και τον τρόπο μαγειρέματός τους καθώς και για τα είδη σαλτσών που τα συνοδεύουν.
Ένας εύκολος τρόπος μαγειρέματος που προσφέρει εύγευστο, γρήγορο και υγιεινό φαγητό.
Η γέμιση της γαλοπούλας, δεν είναι ανάγκη να... γεμίσει τη γαλοπούλα. Για την ακρίβεια, αν θέλετε να γλιτώσετε και από το ράψιμο του πουλερικού, μπορείτε να την ψήσετε ξεχωριστά και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο.
Μια απίστευτα λαχταριστή τάρτα μήλου με αφράτη κρέμα αμυγδάλου. Συνοδεύετε ιδανικά με μια πλούσια σάλτσα καραμέλας.
Ένα εντυπωσιακά νόστιμο σουφλέ με βάση την κολοκύθα.
Τα γαλλικά τοστ είναι ένας τρόπος που βρήκαν οι Γάλλοι για να καταναλώνουν το μπαγιάτικο ψωμί. Να ’ναι καλά, γιατί αυτά τα τοστ είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσεις τη μέρα σου τρώγοντας ένα πλούσιο πρωινό.
Πεντανόστιμα κεκάκια για παρέα στον πρωινό ή απογευματινό καφέ σας.
Το όνομα αυτού του γλυκού προέρχεται από τα σκεύη στα οποία παραδοσιακά σερβίρεται, που συνήθως έχουν και καπάκι. Είναι μια υπέροχη σοκολατένια κρέμα, ιδανική για επιδόρπιο.
Μια ιδιαίτερα γευστική συνταγή με κοτόπουλο μαριναρισμένο σε άλμη, μια μαρινάδα πολύ διαφορετική από τις συνηθισμένες.
Επιδόρπιο και καφές στο ίδιο πιάτο. 2 σε 1 δηλαδή! Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;
Δοκιμάστε να ψήσετε τις μπριζόλες σας μαριναρισμένες με τη συγκεκριμένη συνταγή και είναι σίγουρο πως θα ενθουσιαστείτε.
O σολομός gravlax είναι μαριναρισμένος σε ζάχαρη κι αλάτι κι αρωματισμένος με μπόλικο άνηθο. Αυτός ο σολομός ντύνεται με αρώματα ελληνικά από ούζο, μαραθόσπορο, κόλιανδρο και φρέσκο μάραθο. Κομμένος σε πολύ λεπτές φέτες σερβίρεται σαν ορεκτικό με συνοδεία μαγιονέζας και ψημένου ψωμιού, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί...
Το σεβίτσε είναι ένα είδος ορεκτικού με ωμό ψάρι ψημένο μέσα σε χυμό από λάιμ ή λεμόνι με προέλευση από τη Λατινική Αμερική. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε εκτός από φρεσκότατο ψάρι, ένα κοφτερό μαχαίρι, κάμποσα ζουμερά λάιμς και μπόλικα μυρωδικά.
Ποιος το είπε πως μουσακά θα φτιάχνουμε μόνο με μελιτζάνες και μοσχαρίσιο κιμά; Αυτή τη φορά θα τον παραλλάξουμε για καλό σκοπό, ελαφρώνοντας τον από τα πολλά λάδια και τηγανίσματα. Είναι μια εξαιρετική συνταγή!
Αυτά τα αβγά θα τα φτιάξετε και θα τα σερβίρετε στους αγαπημένους σας μαζί με τον πρωινό καφέ, ένα πρωινό που θα θέλετε να τους κάνετε να νιώσουν σαν βασιλιάδες.
Απόρρητο