OliveMagazine
Λάμπρος Βακιάρος

Λάμπρος Βακιάρος

Το αγαπημένο της παιδικής μας ηλικίας και απ' τα χεράκια της μαμάς μας, ρυζόγαλο, με αρώματα πορτοκαλιού. Κάθε κουταλιά και ανάμνηση! Σας δίνουμε μια υπέροχη συνταγή του ΜasterChef Λάμπρου Βακιάρου!

Η περίφημη ανδριώτικη φρουτάλια σε βερσιόν Λάμπρου Βακιάρου. Ρίχνεις τα λουκάνικα, τις πατάτες, τα αυγά στο τηγάνι και δεν προλαβαίνεις να την βάλεις στο πιάτο από τη νοστιμιά.

Μια σπέσιαλ μακαρονάδα με σολομό και σπανάκι από τον Λάμπρο Βακιάρο που όμοιά της δεν υπάρχει. Και το τυρί κρέμα δίνει μια πλούσια σάλτσα που δεν την χορταίνεις!

Ο Λάμπρος Βακιάρος δίνει την πιο εύκολη συνταγή για νιόκι. Μια φορά να τα φτιάξετε θα καταλάβετε γιατί οι Ιταλοί ορκίζονται στο όνομά τους.

Μπελαλίδικο φαγητό όπως θα έλεγαν οι παλιές αλλά ο Λάμπρος Βακιάρος το κάνει παιχνιδάκι σερβίροντας τους λαχανοντολμάδες του με μια αρωματική κρέμα λεμονιού χάρμα ομορφιά! Και η πάπρικα από πάνω δίνει χρώμα και χάρη!

Οι πιο εύκολες πατάτες ever. O Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει τις περίφημες σουηδικές πατάτες hasselback κομμένες σαν ακορντεόν που μπορούν να συνοδέψουν από ένα γιορτινό ψητό μέχρι... σουβλάκια!

Σούπα-βάλσαμο. Ολων των ειδών τα μανιτάρια σε μια αρχοντική βελουτέ από τον Λάμπρο Βακιάρο και από δίπλα φρυγανισμένες μπρουσκέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια. Βασιλικό γεύμα για κάθε μέρα αλλά και το γιορτινό τραπέζι.

Γίγαντες μεγαλείο! Εξτρα χυλωμένοι, έξτρα νόστιμοι. Με αβγά που ψήνονται την τελευταία στιγμή μέσα στην γάστρα και απάκι για ομορφιά. Ο Λάμπρος Βακιάρος "κεντά" πάλι!

 
 
Απόρρητο Απόρρητο